卖猪

上世纪七十年代前后，社会主义经济建设逐渐步入正轨。农村完成了土改，互助组合作社，土地划归集体。现在的乡镇叫人民公社，现在的村叫生产大队，还有生产小队生产小组，林业队等等基层单位，农民是公社的社员，在生产队劳动挣工分，秋天按工分分粮，吃菜有自留地种菜自给。自己种的菜不能卖，卖菜是资本主义的尾巴，抓起来要批判。农民养鸡下蛋偷着卖了换钱，真是鸡腚眼当银行。没有法，油盐酱醋穿衣都要花钱。                                                  印象中吃饭是主食地瓜饼子两样还有玉米粥，蓝村产大米了条件好的自己吃，差的卖大米换成粗粮吃出数。冬天吃地瓜，地瓜干，吃的胃烧心。  菜是自留地种的，冬天主要是大白菜。                                      关键这吃的油可就金贵了，一个人一月一两油一季度三两，国家供应。生产队统一去粮所挑回 来各家各户去生产队用瓶子领  。一季度三两油哪够吃的，现在一家一顿饭也许就能用完。那时候的人面黄饥瘦绝对没有胖子，在生产队干体力活又累，这油水没有跟上，炒菜就是用油抹拉一下锅，或用筷子蘸一下滴两滴。浑腥很难见到。              公社有个食品站属于供销系统，收生猪和卖猪肉。猪肉是七毛三一斤，买猪肉的一般是吃商品粮的工人家庭，农民没有钱也舍不得买。去食品站割肉都愿意要肥的，油水大，割上瘦的就很不愿意。杀一头猪往往卖的很慢。                                                  慢慢的我家也养猪了，爸爸过年回家探亲，正月去猪市抓来家小猪仔，放到猪圈里juan，有猪窝和石头的猪槽子。喂猪主要是磨面的麸皮，刷锅水吃剩的地瓜皮剩饭剩菜等等，到了春天主要靠孩子剜菜喂猪。那时候猪也吃屈长不肥，说猪瘦的象把刀似的。印象深的是上厕所叫上毛房或上圈，进圏要拿着棉槐条子，骑在个圏角大便，拿条子是甩打猪别前来捣乱。人畜共用一个毛房。猪粪垫土都赶到圏里呕土家肥。种粮食种菜离不了，那时候没有化肥，有过肥田粉农民认为花钱不用。                                      猪好出栏了卖也是个难题，国家统一购销没有指标卖不了。年前冬季岀栏最好，但是没有关系卖不了养着整天吃食很愁人的。在蓝村没有关系弄不到指标，把我和妈愁的这可怎么办？。                                              南泉公社我有个亲戚当公社武装部长，️三叔带着我去找的表叔说了实情，直接去王连庄食品站要了指标。说明天把猪送来行了。有人好办事，当时这叫走后门子。没想到卖猪还要找关系，计划经济就是这样。现在年轻人都不一定理解。                                早晨两点起来抓猪，邻居还有一家子的叔叔们都来帮着，晚上猪叫的响，好不容易把猪捆上抬到地排车上，我和三叔拉着一个驾辕的一个边上拉着绳去南泉王演庄送猪。那个时候我就是十四五岁，明天到了把猪送下，也许找人原因还好打了个一等，一斤五毛四收购价。好像一百六七十斤。我们拿着钱回家了，就像胜利凯旋，解决了一个大难题，回家晚上妈又做了菜叫这街坊邻居大爷叔叔帮助抓猪的吃了一顿饭。有一个叔叔喝醉了。