张强：老王，国庆准备去哪旅游放松放松啊？
老王：本来想一家人去西安的，孩子闹着想看兵马俑，但是媳妇又说自驾去太累，飞机高铁吧太折磨小孩了，这不到现在还没定呢，愁啊。
张强：去啥西安那么远，而且你国庆去西安那不就是人看人吗！咱们江苏就有个你保证不知道的小众旅游好去处，真正看点风景，喝点好酒，那才叫度假啊 ~
老王：你说的这是哪里啊，快给我介绍介绍啊！
张强：汤沟古镇啊，就在孙悟空老家连云港，离得近风景好，小镇生活慢悠悠的，又盛产你爱喝的酒，说起这个镇，那可真是与酒百年结缘啊......
八杯一壶青铜雕，秋风飒爽酒香飘
来汤沟古镇旅游，第一站必经之路便是这八杯一壶青铜雕，硕大的八杯一壶仿佛神来之作，一圈青铜高脚杯簇拥着中间昂首树立的酒壶，秋风飒爽，酒气飘香，八杯一壶沉醉其中，似乎你一言我一语的正在诉说着这个古镇与酒的不解之缘。
汤沟酒业 秋游
说起汤沟镇与酒的缘分，那就不得不回顾历史，根据记载，秦时汤沟镇所在区域曾发生过一次强烈地震，平地成汪洋后，反而由于经年累月的泥沙积累，形成了一片水陆相交、湖鱼聚集之地，还赢得了“燕莺窝”的美称。
微生物聚集，水质优、物产丰，这才达成了酿造好酒的必要条件啊。
老树新花硕果垂，推陈出新拿大奖
看完八杯一壶青铜雕，接下里自然是去汤沟酒厂观摩了~
作为中国历史文化名酒，汤沟酒距今已有500多年历史。而这个酒厂也是这段历史的见证者。大门目前还是老式的牌楼造型，“江苏汤沟酒厂”6个烫金大字在阳光下晃眼，让人恍惚间似乎回到了几十年前。
汤沟酒业 秋游
门看着老，里面可完全不老，新式的技术不断更新着，人才也不停引进中，目前酒厂已经建有省级技术中心和博士后工作站，有国家级白酒评委5人、省级白酒评委8人。
“南国汤沟酒，开坛十里香”，汤沟酒业不仅香飘十里，各大奖牌也是拿到手软，自1915年汤沟大曲在莱比锡国际博览会上荣获银质奖章以来，相继获得国家级金银质奖8枚、部级金银质奖15枚、并获4枚国际金奖，属中国白酒十大创新品牌、中国白酒质量优秀产品。汤沟酒酿造工艺在江苏白酒中被江苏省人民政府列为首批非物质文化遗产，被商务部授予“中华老字号”称号，汤沟白酒被国家质量检验检疫总局列为国家地理标志保护产品名录。
大闹天宫落凡间，神奇浪漫鳖大汪
作为孙悟空老家连云港的白酒一哥，汤沟酒业自然也是与齐天大圣脱不了关系，这不，传说中的汤沟美酒原始酿酒用水鳖大汪，就来自大闹天宫的故事。
汤沟酒业 秋游
传闻当年齐天大圣孙悟空大闹天宫搅乱了王母娘娘的蟠桃盛宴，原本现场已经杯盘狼藉王母正憋着一肚子火呢，南海鳖大仙止不住馋溜回来偷酒喝，将王母娘娘珍藏的琼浆玉液喝得干干净净，王母震怒，鳖大仙受到处罚，他喝的圆滚滚的肚皮被张果老的小黑驴一踢，整个人坠落凡间，落在汤沟古镇内，一肚子琼浆玉液洒出，形成了一个鳖状的泉水池。
清冽甘甜香泉井，名师络绎糟坊聚
“香泉”也源自“鳖大汪”，传说一位酿酒名师黄玉生途径“鳖大汪”时，被这清香甘甜的池水吸引，便留在汤沟，在池边挖了一口井，取水酿酒，开办糟坊，此井便得名“香泉”。
汤沟酒业 秋游
整个汤沟镇，也因了这一池水，旺了全镇的酿酒业。自黄玉生来此之后，各路名师络绎不绝，镇上糟坊林立，鼎盛时有13家。其中以“玉生糟坊”用香泉井水酿制的酒为最佳，饮誉江淮，远销至日本、东南亚一带。
百年老窖酒之魂，手工酝酿技艺佳
距离香泉井不远处，便是汤沟酒业赖以生存、发展、走向未来的宝贵资源——百年老窖。
俗话说，窖为酒之魂。窖龄越长，微生物活性越强，酒体的香味物质越丰富。汤沟酒能做到开坛十里香，离不开百年老窖的作用。目前汤沟酒业拥有50年以上老池口2800多条，是国内规模最大的手工酿造用窖池，且这些老窖均在使用中。
汤沟酒业 秋游
根据中国科学院西南生物研究所等对汤沟老窖泥的长期研究表明，梭状芽孢杆菌是汤沟窖泥中的优势微生物群落，是汤沟窖泥微生物生态分布的重要特征性指标，它们以窖泥为活动场所，以糟醅为营养来源，参与曲酒香味的合成。参观窖池的过程中，还能见到被列入江苏省首批非物质文化遗产的“汤沟酒酿造工艺”——从拌粮到发酵、从装甑到蒸馏的整个传统手工酿酒流程。
赏沿途变换风景，品醇和汤沟美酒
走了一天下来，看完了酒香四溢的汤沟古镇，是不是觉得还缺点什么呢？别急，秋游汤沟最后一站，品汤沟来了！按一按累了一天的脚，趁着月亮还圆，饮尽杯中酒，好好放松一下，享受旅行的意义吧！
旅行的意义是什么？在众多关于旅行的歌曲里，有些向我们诉说了离开与分别，有些却唱出了青山白云间的自由洒脱。而对于身在城市厚重的钢筋水泥森林中的我们来说，旅行的意义，更多的则是追求精神的放松，享受当下的生活。
秋风送爽，秋气怡人，如果你不想白白浪费金秋好时节，去各大景点看人山人海，四下都是复制的美食街和旅游纪念品，那么不妨跟着我的脚步，一起来到汤沟小镇，欣赏沿途变换风景，品尝醇和汤沟美酒，心和胃都一本满足，来一次不一样的秋游吧！
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