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原创!一碗红烧肉,看着美,吃着香!

原创!一碗红烧肉,看着美,吃着香!

作者: 太康之光 | 来源:发表于2018-05-26 12:13 被阅读30次

千里去做官,为的吃和穿。

大碗喝酒,大块吃肉,

煮酒论英雄!

阴阳平衡,荤素搭配。

素菜吃多了,来玩红烧肉!

美吧?美吧?那是美极了!

主料

五花肉500克

配料

料酒,老抽,白糖,鸡蛋一个,植物油

做法

一,五花肉切小块,盆里拌酱油鸡蛋面粉,备用

二,植物油倒入锅,油热,加入拌好的五花肉。炸到肉熟,捞出备用。

三,锅加水适量,加入花椒,八角等调料。水烧开,加入炸熟的五花肉。小火炖20分钟。

拌调料,可以起到调色作用。 原创!一碗红烧肉,看着美,吃着香! 五花肉切成肉丁! 炸好的五花肉,水煮20分钟! 一碗红烧肉,一份小孝心

四,出锅,装盘。美味佳肴来了!

太康之光写于玉轩堂,2018年5月26日。

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