千里去做官,为的吃和穿。
大碗喝酒,大块吃肉,
煮酒论英雄!
阴阳平衡,荤素搭配。
素菜吃多了,来玩红烧肉!
美吧?美吧?那是美极了!
主料
五花肉500克
配料
料酒,老抽,白糖,鸡蛋一个,植物油
做法
一,五花肉切小块,盆里拌酱油鸡蛋面粉,备用
二,植物油倒入锅,油热,加入拌好的五花肉。炸到肉熟,捞出备用。
三,锅加水适量,加入花椒,八角等调料。水烧开,加入炸熟的五花肉。小火炖20分钟。
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四,出锅,装盘。美味佳肴来了!
太康之光写于玉轩堂,2018年5月26日。
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