随着消费者生活质量的提高，健康型消费理念越来越受到消费者重视，在如今的酒桌上健康型喝酒，喝健康型白酒受到了许多酒友的重视，而在众多白酒香型之中，酱香型白酒是目前消费者公认的一款健康型白酒，主要是由于酱香型白酒酒中含有大量有利于人体健康的健康物质，适量喝酱香型白酒对人体具有一定的保健作用。
可为什么还是有那么多人不习惯喝酱香型白酒呢？
一：产量低
导致了很多人还是喝不到正宗酱香型白酒。酱香型白酒的酿造是非常的复杂的，采用的是传统的酱香工艺一二九八七工序。要经过一年的酿造周期才能完成，而优质的酱香型白酒还要经过至少3年的贮藏才能拿到市面上。这也导致酱香型白酒的产量不高。供不应求。所以，自然还是有很多地方没有普及到酱香型白酒的。
二：价格贵
酱香型白酒的稀缺性导致它一直走中高端市场，价格偏高的一个结果就是很多普通消费者的购买欲望并不高。正因为酱香型白酒价格高，导致了消费者对酱香型白酒并没有什么接触。
三：口感习惯
酱香型白酒香气和口感纯粹自然和醇厚感，没有其他香型白酒香气和口感单纯，酱香型白酒自然发酵过程中产生的酸甜苦辣各种味道均兼而有之。而很多消费者往往都已经习惯了口感柔和，香气十足的其他香型的白酒，味蕾习惯了这样的味道，恰恰相反，真正的酱香型白酒口感并没有那么柔和，所以也导致了很多酒友很难接受正宗的纯粮酿造的酱香酒。
如今，开始接受酱香型白酒的人也慢慢的越来越多了，初次喝酱香酒的时候，也许会稍微感觉不太适应，但过后，总会被那股酒香和粮食香所吸引。很多人都说，喝过优质酱香型白酒后，很难再喝其它香型的白酒。
这里要提醒广大酒友，正因为酱香型白酒现在越来越受欢迎，就导致了市场上出现了一些为了利益而作假的黑心商家。乘机欺骗一些刚接触酱香型白酒的消费者们。不要一昧的去贪便宜，就试着去尝试一些非常便宜的酱香酒，它们只是味道接近于酱香酒，添加一些辅佐材料才有的酱香味道，但是回味非常的短暂，并没有真正的酱香酒回味悠长的，这些香料成本很低，所以价格才低。实则就是那些黑心商家的欺骗手段。严格来说这样的酒根本不能称之为酱香酒，真正的酱香酒是不会添加任何外来物质，而且价格也不是很低的。真正的纯粮坤沙酱香酒至少在60以上。可想而知，那些低于这个价格的酒会是什么样的品质。
酱香酒友茂 MTJXXT
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