宅家的三月，托路边水果摊儿和盒马的福，依然是美味的人间三月天。
春笋。油闷或用一点五花肉翻炒，只需要加一点糖，一点生抽，一点蚝油，用料多多少少都没关系，呈现出不一样的shai，味道淡时是来自山间的清爽，味道重时浓的酱香味和白米饭绝配。
荠菜。还是要配搭五花肉，馄炖也好，饺子也罢，无需多余配料，配上酸汤，完美，尽管敞开吃，假装粗纤维的野菜是极好的减肥菜。再不然，稍微拌点面粉，蒸成荠菜麦饭，配蒜汁醋水油泼辣子也是极好的。
鸡毛菜。蒜蓉炒一炒，比其他季节来得鲜和嫩，配搭别的任意荤菜，营养又健康，对于吃的心理负担也没那么大了。
香椿，用来油泼，拌面，或者炒鸡蛋。芹菜，配搭豆干，稍微勾芡汁，春天尤其嫩的。韭菜，自然是拌粉条豆腐鸡蛋做成油煎烫面盒子，咬开外脆里柔软的第一口，不烫到嘴可能不足以表达对春天味道的尊重了……
三月水果第一名，颁给草莓。大口吃大碗大盆草莓才算不辜负季节哦。再细致一些，效仿网红的舒芙蕾，用打发的蛋白和上蛋黄面糊糊，用平底锅煎成松软的舒芙蕾小饼，草莓一切四瓣撒上蜂蜜水稍微腌制一下，随后浇在小饼上，绝对是草莓最经典的好归宿～
贵妃芒。甜度和水份是最吸引人的，少了其他品种的涩味，太适合成为一个称职的馅儿料了。等周末不忙了，必须试试看看芒果糯米圆子，或者班戟～
春天，也适合一锅烩。或者用蒜蓉翻炒牛油火锅底料做成麻辣锅，或者一锅菌汤涮。特别适合偶尔的味蕾放纵。也可以仔细用洋葱碎炒一锅番茄汤，配搭大白菜金针菇肥牛卷，家里的小朋友最爱的汤菜，能吃掉一大碗米饭，哈哈……
日子如同流水一般不知不觉。有时候在厨房叮叮当当忙忙碌碌，似乎缓解了许多压抑和烦闷，做好吃的东西可能有些治愈的功效。喜欢在网上搜集食物的恰当处理方法，总觉得对待食物不得马虎，对吃这件事更不应该粗糙。有限的胃总该配搭美好的味道，如此这般，不辜负季节，不辜负三月～
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