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作者: 闲云野叟 | 来源:发表于2022-05-01 23:10 被阅读0次

        写下名字,我还没想好内容。天还没亮的早晨,我闭着眼睛在黑暗里抹索……

        “别动我!”正在打呼噜的人突然说话了,吓了我一跳!

        “不好意思,想事儿想不出来,有点坐卧不宁!”我赶紧道歉。手真欠,不知道老虎的那什么摸不得吗?“伴妻如伴虎”,时刻得绷着这根线儿,千万不要自找苦吃。可是,又有句老话讲“吃的苦中苦,方为人上人”,这句话本来很好理解,但用在这里别有新意,能确定不是居心叵测?能确定没有心生歹意?人心“险恶”,我可不好说。人民群众的眼睛是雪亮的,花花肠子早晚得露馅儿!

        早上六点半起来,煮了四个荷包蛋加红糖,七点叫“老虎”起床。她说不吃早饭,一会儿要去体检。我我我……武松的烧火棍哪里去了?哇呀呀呀……你不早说?你这是在戏耍老夫?哇……

        “你给我闭了!哇哇什么玩意儿!”老虎发威了。

        “哇……哎呦呦呦,牙好疼!”

        “牙疼?去,把荷包蛋吃了就不疼了!”

        吃两个,给泓文留两个。牙真不疼了!哼,自己蔑视了一下自己,心说话:“本来也不疼啊!褶绺子而已。”

        上午闲来无事,翻看汪曾祺的《偷得浮生半日闲》。

        说吃。

        谈到“鱼羊为鲜”,恍然醒悟。以前吃鱼不是炖,就是清蒸,再就红烧,都是单独做鱼。要说鱼和别的东西一起,也就是鳕鱼炖豆腐。在街边看到招牌上写着“鱼咬羊”一直不解其意。后来才知道,原来是一道菜的名字。把鱼肚从鳃的位置掏空,羊肉馅从鱼鳃的位置塞进鱼肚里红烧,这就是“鱼咬羊”!

        既然“鱼羊为鲜”,这道菜应该好吃,一直没几乎品尝过。不过鱼和羊肉放在一起,我还是在张家口沙城吃过一次。那年铁杆儿在沙城开了一家自行车行,我去看他。这事以前提过,既然说到这,再说一次无妨。那时候还没想过有一天要复述这些内容,也没好好问问菜名。有点像大盘的烤鱼,下面铺的是羊肉片。那还是第一次见到把鱼和羊肉放在一起,没想到味道还真是鲜。羊肉不腥,鱼肉也不膻,还显得内容丰富,一点也不单调。小店弄得也很别致,旁边有一个大投影屏,随便放些舒缓的音乐之类,别有一番情调。

        讲到苦瓜,以前我也是不吃的。若说不能吃“苦”,也不尽然。婆婆丁苦,苦碟子也苦,直接生吃也没问题。在广东,学会了吃苦瓜。虽然以前不吃,架不住那时老见面,混混就熟了,吃吃就习惯了。他们把苦瓜切成一段一段掏空,往里塞满肉馅,不吃?对得起那肉馅吗?

        在广东,也喜欢上了吃青菜。以前对看见单炒的青菜很难有食欲,现在觉得清淡也清爽得很。而且时下提倡健康饮食,多吃青菜好处很多。青菜里含有大量的维生素A、C、B1和B2,还有纤维素,叶绿素,既可以促进消化,保持身材,又可以健脑益智。

        有些女性为了有好身材,长期吃水煮青菜。急功近利而忽略了其它营养的搭配,最后因为营养不良适得其反。健康的美,才是真的美!在我看来,林黛玉是可怜,你觉得美,那只是怜香惜玉。

        说山东人喜欢吃大葱。有一个笑话:婆媳吵嘴,儿媳妇跳了井。儿子回来,婆婆说:“可了不得啦,你媳妇跳井啦!”儿子说:“不咋!”拿了一根葱在井口逛了一下,媳妇就上来了。

        我去过山东高密的饭店,本地熟客去,不用吱声,老板会免费给上一盘大葱。山东人在外地,没葱的时候,我见过他们吃馒头手里拿根蒜苔生吃。估计嘴里吃着蒜苔,心里想着大葱。

        中午,川妹子体检回来,买了蚬子和黄花鱼,再加上我做的水煮肉片。她说早上没吃饭,中午得补回来。

        吃饱了应该活动一下,收拾完桌子,我建议玩牌,有助于消化,三个人正好可以斗地主。我还以为泓文会玩,看他在电脑上打过。这一上场露馅儿了,扑克牌都不会拿,自己交代,在电脑上都是胡乱打的。

        这么大了牌都不会的玩儿,哪有你老子想当年的风采!我比他还小的时候,走到哪里兜里都揣一副扑克牌,老孟家,老卢家到处乱窜,到处找人玩牌。我还买过当时比较贵的塑料扑克牌。别人打牌都得有点输赢,我打牌纯是娱乐。

      当时流行的,“娘娘”、“抽老鳖”、“金钩钓大鱼”、“甩龙”、“穿箭”、“升级”、“百分”、用扑克“推牌九”……哪有我不会的!

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