好久不正经做饭了。因为第一，小王开学不在家吃饭。第二，我减肥。
今晚小王不上晚自习，好好回家吃顿饭吧，王先生又加班。孩子不在家倒也沉住气，无奈家里还有饥肠辘辘的娃呀！着急有啥用？谁让咱都是大夫？
到了家，六点多了。做啥？孩子都饿了，怎么简单怎么来吧！
幸亏我先见之明，早上预约上了米饭，白米➕藜麦，儿子饭量不大，换个花样不信你不爱吃！小宝宝的饭团儿安排上！
米饭加玫瑰醋，一点点盐，拌匀。海苔剪长条，巴旦木和黑芝麻拉碎，鱼松备用（目前只找到这些材料）。前天买的三角饭团模具，先铺海苔，放一层米饭，加果仁和鱼松，盖一层米饭，加模具盖压实，脱模，成功。这一波，是夹心饭团。
我做饭团，王先生做菜。
扶贫竹笋泡发，煮熟，切丝冷藏。现成的笋丝，炒鸡蛋，卖相不咋样，儿子却非常爱吃。不得不服，王先生，鸡蛋炒一切！
蒸秋葵，蘸无敌调料，健康食品。
冰箱还有跟金老师学会的糟鸡爪。吃了一半时，加上花生和豆角，没想到味道很不错。开胃小菜，果真适合暑天吃。
昨天见邻居高姐，听到一个笑话:高姐做的稀饭，据说很黏。她与人打赌，喝口稀饭一分钟不说话，嘴巴就会被粘住。朋友不服，结果高姐赢了。所以我特意学了这种稀饭的做法，超级简单:鲜玉米去皮，用擦床将玉米粒擦下来，开水下锅煮。玉米是黏玉米，擦下来的玉米粒都是碎的，粘液出来了，玉米的甜香也出来了，不粘才怪、不香才怪呢！我儿子不爱吃玉米，平时破壁机打玉米汁很受欢迎，但是需要时间久啊，这个方法做的，不知道受欢迎吗？做稀饭的王先生放水放多了，急中生智抓上一把干果的麦片，没想到歪打正着:甜香的玉米碎加上燕麦和各种干果，味道超级棒！再也不愁儿子不吃玉米了，以后就这么做，麦片也换种方法吃，很美味！
今天晚餐挺素啊，儿子却吃的津津有味，主要是回来晚了复杂的来不及。刚准备吃饭，朋友打电话说刚做好的鸡爪子要送来给我们尝尝，于是，儿子又吃上了刚出锅的酱鸡爪，据说很美味。这友情的味道，最是难得，我当然不能失去与朋友链接的机会，挂掉电话，又动手做了四个饭团，装盒给朋友的女儿带回去尝尝。于是，简单的食材，乘着友谊的翅膀，穿越水泥森林，做了最直接的沟通，所以，食物是有感情的。对待食材，要虔诚，需尊重，认真对待一粥一饭，因为它们都是传递爱的载体。
我爱厨房，我爱我家。
网友评论