下厨 | 大展身手

作者: 顽石_Shu | 来源:发表于2019-03-24 22:09 被阅读71次
    摄|顽石

    文|顽石

    今天休息一天,小雨。

    好像已经有一段时间没有好好写一篇文章了,因为忙,好像又没有多少事情,一拖再拖,再下笔,就感觉有了些生疏。

    一直在写在喜马拉雅音频上听的《约翰·克里斯朵夫》这本书,算是复述,因为日更有了内容,反倒要写的一些内容迟迟没有记录。

    好似多了一些敷衍,有时候为了日更,就在最后的时间里,想出一些文字,勉强一百来字,权当充数。昨天,因为一些事情没有写,后来工作临时又多了些事情,忙不过来,就找了一篇以前的文字,发表了。

    上次,中午的时候,办公室里一起玩「王者荣耀」,叫了我一起,后来差不多每天中午、下午休息的时候,都在玩。所以,静下来看书,写文的时间就没有了。

    做什么事情,是一种选择,做了这一件事情,另外一件事情必然被搁置,那就需要用另外的时间来替补。

    有时候,得拒绝。

    有时候,得自制


    今天早上,吃了早饭,便和妹妹一起去取爸爸的快递,中途妹妹说要去图书馆借书,然后就去了图书馆,回来已经是下午一点钟了。

    过两天就是爸妈的生日,今天刚好休息。本来妈妈也是休息,后来去了幺爸的厂里看了下,也去上班了(妈妈和幺爸他们本是在一个厂里上班,现在没什么事情,星期日休息,自己就另外在别的厂又找了点事情做)。

    所以,今天做饭请幺爸他们来吃的任务就落到了我的手上。

    中午煮了点水饺,休息了一会儿,就和妹妹出门买菜去了。

    摄|顽石

    许是下雨的缘故,菜市场冷冷清清,没什么人,卖菜的也没有几家。这里看看,那里瞧瞧,两个人不知道该买点什么菜,买了几样,又算一下够不够吃,就又去买一点,东拼西凑。

    去一家买豆腐,他说一块五这一排,三块这一排,犹豫着该买一块五的还是三块的,最后问,可以买两块的吧?

    提着豆腐走了,就听见那人在说,两个小孩儿,头一次煮饭吧!-_-||

    到了这边,我很少煮饭。

    刚过来的时候煮了几次,再有就是晚上下班回家自己煮点东西吃,确实很少煮。

    早上都是爸爸起来煮饭,妹妹读书七点就要走,爸爸差不多六点就开始煮饭,六点半左右叫妹妹起床吃饭。有时休息了,也是爸爸他们煮,我煮饭就是我一个人,这次却有八九个,真的有点慌乱。

    买了菜回家,就开始了忙碌。

    那时候三点半,他们五点半回家,我有两个小时的时间,以为时间很充足。

    先是把肉切好,拌好调料,就开始蒸。

    一个烧白,一个排骨。

    排骨是腊肉上削下来的,临时起意,拿来蒸;烧白切得不那么规整,大小不一,厚薄不均。

    妹妹洗了鱼,还在念叨小贩没有洗干净,是一个新手。

    菜准备得差不多了,还有一个茄子,数一数已经有好些菜了,猜测着够不够吃,茄子还要不要炒,想来想去,还是一刀下去,切了个干净。

    多点没有问题,不够吃就有点尴尬了。

    摄|顽石

    五点钟,快到五点钟了,还没有开始炒菜,蒸的菜也不知道好了没有,不过想着应该是差不多了,关火,端了下来,如果没熟,等会就再蒸一下,幸好。

    开始炒菜。

    炸茄子,炸鱼。

    烧水,水滑肉。

    炒茄子,豆瓣酱。

    炒豆腐,加了一点水,还是碎了一锅。

    洗锅,炒土豆丝。

    洗锅,又把鱼过了一下锅,拌了点料,淋上鱼身。

    完成,上桌。

    妹妹拿回了蛋糕,买了几罐啤酒,一瓶橙汁。

    时间刚刚好,就等他们回家吃饭了。

    他们回家,发现筷子,碗都还没有,到处找,忙手忙脚,厨房一团乱。

    结果还是好的,第一个说好的是幺妈“土豆丝炒的不错”。

    看着自己炒的菜被吃光,被赞赏,挺高兴。

    最后就只剩了蒸的那两个菜,还有买的烤鸭,其余的都吃完了。

    哦,还剩了一半锅饭。⊙﹏⊙

    遗憾的是,爸爸上班没有回来。

    妈妈,生日快乐

    <结束>


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