今天忽然就咳嗽了
除了螺蛳粉 对什么都提不起胃口
寻思着给自己做点什么吃 抚慰一下自己的胃
想来想去还是煲个鸡汤吧
汤里的料一浮一沉的滚着 鸡汤的香味扑鼻而来
听着咕咚咕咚的声音 就想起了爸妈
想起高中离家读书 一周只能回家一次
每次回家老爸就会笑眯眯的问我 想吃什么呀 我给你做
可老妈担心青春期的我吃得太好会胖 让爸给我煮清淡点
爸爸还生气说 补营养的时候怕什么胖 没裤子穿就穿我的
到了大学毕业留在南宁 难得回家
香菇鸡汤也是保留菜式 百吃不腻
简单的放几朵香菇 姜片 就好了
每次爸爸都会勺一碗汤 留着第二天煮面
简单的放几根青菜就是独家的鸡汤面
到了工作后开始学着自己生活 自己照顾自己
有一天想喝了自己煮 却觉得少了点什么
想想 或许是少了父母心里对我的牵挂与爱他们把爱融进了汤里 喝到的每一口都是思念的感觉
很多人会问我 为什么我那么喜欢做菜啊 是因为是广东媳妇 还是因为天生喜欢 或是从小就天赋异禀啊
想起来也是挺好笑的 哪里来的那么多天赋异禀
只是简单的想把家里的菜一一学会
饿了的时候 可以用最熟悉的味道抚慰离家在外的心
生气的时候 要做菜 因为可不能气坏了胃
开心的时候 要做菜 因为要和朋友分享快乐
单身的时候 要学会做菜 不要老是吃外卖 贵且不干净
结婚了 要学会做菜 因为抓住男人的胃 真的很重要
有了孩子 更要有几个拿手菜咯 要不然娃老是吃外面的食物 都不爱在家里吃 那多不好 或是老是羡慕别人家的妈妈做的糖醋排骨 可乐鸡翅呀 哎 比较幼儿园的美食比赛的时候 你拿什么忽悠那些小吃货 对不
不知是否因为生病 所以特别容易想家
三月三到了 广西的小伙伴们是不是归心似箭
想回家看望自己的父母呢
愿这碗鸡汤
温暖你们心间
这世间唯一美食与爱不可辜负也
愿我的美食与爱，温暖你的心间
PS下面附上鸡汤的做法，每家鸡汤不相同，我的方子未必是最好的，但确实我最爱的，仅供参考
1.土鸡（半只或一只），记得选油脂少的，贵的准没错
2.姜片几片，红枣几颗，干香菇4-6颗，香菇太多会抢味
愿我的美食与爱，温暖你的心间
3.土鸡简单焯水后装起，起油锅放入鸡肉炒微微变色，如图 。
4.有炖锅或是普通砂锅都可以，锅里放水，丢入姜片，红枣，香菇（记得泡开再用），等锅里的水变温了，再放入鸡肉，别问我为什么是温水不是凉水（五星级大厨传授的秘方）
愿我的美食与爱，温暖你的心间
5.水开以后大火转小火大概20-30分钟就可以关火了，喜欢把鸡肉炖的软一点的，就再煮20分钟（看个人喜好）
愿我的美食与爱，温暖你的心间
6 一般煮鸡汤都会有一层油浮上来 把它勺出来 再多勺一点汤 第二天就是一碗高汤料了 面条过个水 放进去 煮煮 加上点青菜
这味道 哪里是满足二字能形容的
愿我的美食与爱，温暖你的心间
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