每年的五月，是家乡槐花飘香的季节。花开之时，山坡路边，村里村外，处处都是花的海洋，花的世界。一串串，一簇簇，似珍珠，如美玉，亮丽光鲜，香气四溢。就如诗中所写：“槐林五月漾琼花，郁郁芬芳醉万家。春水碧波飘落处，浮香一路到天涯。”一朵槐花虽小，但当它一串串一簇簇缀满枝头时，却又格外的耀眼夺目。
在我们家乡村东的山脚下，有一大片槐树林枝繁叶茂，郁郁葱葱，。每到花开时节，远远望去，那一树树一片片白花花的槐花，犹如盛开的棉田，更像那三月的春雪，特别惹眼。洋槐花的香味并不那么浓郁，淡淡的清香却总是沁人心脾，令人陶醉。特别是在濛濛的雨中，那醉人的香味更清新，更醇和，更芬芳。微风吹过，湿润的空气中飘溢着一种凉丝丝，甜津津槐花特有的气息，令人神清气爽，心情舒畅。
洋槐花美丽芬芳，色泽艳丽， 不仅可以观赏，还是一种香甜可口的美食。撸一把娇嫩的洋槐花，择去花托，塞进口中一嚼，脆生生的，甜丝丝的，满嘴的清香。若带着花托一块吃，则会有一种甜中带涩的味道。洋槐花可以生吃，但吃多了会导致腹泻。若蒸熟了吃，不仅可以充饥，还算是一种美食。
记得上小学的时候，家境虽说不上贫穷，可也不算是富裕。而槐花飘香的季节，正是农村青黄不接的时候，洋槐花也就自然而然地走上了餐桌，成了我们农家充饥的食物。
每天放学后，我都会自告奋勇地掏出书本，把我母亲为我缝制的大书包挂在脖子上，像猴子一样敏捷地爬上高大的洋槐树，撸上满满一书包洋槐花，再把书包转到背后，从树上出溜下来，把装满槐花的大书包递给等在树下一直为我担心、一个劲叮嘱我多加小心的母亲手中。看着母亲那赞许的眼神，我心中会有一种说不出的成就感和自豪感。母亲总会把我撸下的洋槐花择洗干净，有时拌上一些地瓜面或玉米面放在锅里蒸着吃，有时会把择好洗净的洋槐花和在地瓜面里蒸窝头或贴饼子吃，每天的晚餐基本上都是地瓜面槐花糊糊。那时的洋槐花，不仅是粮食的替代品，还是我们全家人百吃不厌的美食。
说到洋槐花，就让我不由自主地想到了槐花蜜。槐花蜜清澈透明，甘甜绵长，有一种洋槐花特有的芳香，是蜂蜜中的上品。很小的时候，每年槐花飘香的五月，就会有外乡的放蜂人到我们那放峰。在洋槐花开放的前夕，一排排蜂箱早就整齐地摆放在了村东的槐树林边上，放蜂人居住的窝棚也早早的搭建好了。槐花刚一绽放，熙熙攘攘的蜜蜂就整日不停地忙碌起来，一直忙到槐花凋谢。
我们村里的水井旁有几棵又高又粗的老槐树，因这几棵洋槐树上的洋槐花特别香甜，天天都会有成千上万的蜜蜂在老槐树周围飞来飞去，一些顽劣的孩子不免会遭到蜂蜜的伤害，有些村民对此很有意见。为了讨好村里人，每当割蜜摇蜜的时候，只要看到我们村有在蜂场附近玩耍的孩子，放蜂人就主动把他们叫过去，用手指头往孩子们嘴里抹蜜。有时候还会用蓖麻叶子包上一点蜂蜜，让孩子们边吃边玩。在那个年代，蜂蜜对于农村的孩子来说，简直是可望而不可及的奢侈品，是孩子们无法抗拒的诱惑，也是我永远喜爱的珍馐美味。
有花开就有花落，最令人失落和伤感的是洋槐花枯萎凋谢的场景。经过阳光风雨的照耀洗礼，盛开的洋槐花就会渐渐地由白泛黄，慢慢地开始枯萎凋谢。微风吹来，满树枯萎的洋槐花似飞蝶般随风起舞飘落。地面上一片片、一堆堆枯萎的花瓣，像那初春还未融化的残雪。再看看树冠上渐渐被浓密枝叶所淹没的残花，我心里就会有一种莫名其妙的伤感。
时光荏苒，日月如梭，儿时的记忆已有些模糊，唯有洋槐花飘香的场景还深深印在我的脑海里。
我爱家乡的山山水水，我爱家乡的一草一木，我更爱家乡槐花飘香的五月。
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