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方向不是太少,而是太多 | 至味

方向不是太少,而是太多 | 至味

作者: 泡泡泡菜 | 来源:发表于2018-11-28 12:00 被阅读8次

要确定一个长期坚持的方向是非常难的事,绝大多数人几乎都没有想过要去坚持。有少数坚持的,但实在是难以实现,或者根本就不可能实现,然后便放弃了。这让我想起来《三体》书中,人类的星舰飞船在遭受水滴攻击之后,再也无法返回地球,从此要在太空中独立生态下去的那个章节。这些太空人类必须要寻找到一颗适合人类生存的星球,他们把目标定在2000光年外,天鹅座方向的NH558J2恒星。但哪里是否有能让人类生存的环境,不知道。但依然要走。光要走2000年的宇宙尺度下,个体生命长度完全可以忽略不计。在这样的背景下,方向才是人类物种延续的希望。

扯远了,现在拉回来。

写作系统地养成没有那么恐怖,不用去计算生命的长度,但系统的形成却是需要生命的强度的。如果没有强大的内心支撑,很难长时间专注。不然,也不会有人人倡导“工匠精神”出现了。正因为有难度,那么选择一个方向,也就成了这个计划的核心部分。怎么选择就是一个大问题。我在前面提到过,这象是在选择人生。真的,一点不假。

我的大概率方向是在食品行业,做为人类繁殖的第一需求,这个行业包括了从田间到餐桌的所有过程中的所有行为。如果以人为单位,站在这个行业链的知识中心,就犹如同人类飞船停在浩渺的宇宙中,任何一个方向都存在着无限的可能。

学习不是没有方向,而是具有可能性的方向太多!

在“写作系统训练营”的要求中,完成任何一个方向上自选主题的卡片积累,那么你完全有可能成为这个方向上的专家。所以,面对未来,知识宇宙中能确定的方向多得难以决择。

这两天,我在简书里看到舒明月在两年前写过一篇文章《大师们的写作课·美食篇》,她在文章一开始说了为什么要写这篇文章的理由,那是因为有好几位读者向她催稿,想让她写写写作大师们是怎么写美食的文章。她说:

奈何在吃货当道的年代里身为一小撮非吃货,战战兢兢不敢妄动笔。

我心里那个因为找不到方向而结界的小疙瘩一下子被她挑破了,那种感觉就是爽。我也非吃货,虽然在食品加工行业里也呆了10多年,和吃货们比,我真不如比他们。舒明月所担心的——我都不懂美食,怎么写美食?我也一样。

忽然心里一亮,想到了一个只能由非吃货来写的角度。那就是——胃口不好的人读哪些美食文字可以达到开胃的效果?

接下来,便是她找到方向后,一骑绝尘。她在后面来的内容引用到了汪曾祺《安乐居》、《讲用》、《黄油烙饼》,王世襄《春菰秋蕈总关情》,琦君《香菇蒂》,阿城《棋王》,张春《各种普通食物最好吃的时刻》等好几篇文章中对美食的精美描写,一边引用一边解读,直到把这些冶愈她厌食症的文字都一一写尽为止。

而我,则从这一篇文章里,把美食写作大师们的优秀,一览无遗。

如果能从一篇文章里get到一个点,那这篇文章就算没有白读。

一个不是吃货的人来描写吃货,不,是解读吃货的内心……她要怎么开始?要怎么去找到那个开始的点,并且还要从内心深处去找到这种真实,并以此为动力来完成这篇文章。舒明月从内心出发,寻找到一个点。

“对人生兴味索然的表征之一就是胃口奇差……最后化解这场进食危机的竟然还是文学。”

这或许就是我被文章get到的地方——找到方向的方法。

与其说是找到的方法,还不如说这是给了自己往美食写作这个方向找了一个定心丸。写美食者原来并不见得一定得是会吃会做会评才行。但凡是人,但凡有张嘴,但凡还是对吃的东西有点讲究的,说到写也绝对不会无话可说。

说,是写的另一种表现。咱们“写作系统特训营”不就有一堂课叫《用口语化写作进行知识交付》吗?说的就是这回事儿。

常听大们人教育小孩子:你说话不经过大脑啊!职业小白也常常被上司这样教训:懂不懂说话?反过来想,经过思考的语言,才能传递正确的信息。这说的也是这回事儿。

既然对吃有点讲究,同时又不会被”说“难倒,那要将“美食”做为主题,完成一套1000张写作系统知识卡片的积累,那就是一件我能做到,或者说是具有可行性的事。

人类是离不开吃的,人类也永远有吃货存在,他们是衷爱美食的,而美食是可以通过文字来烹饪的,所以,这个方向是对的,注定要写下去。

鸭脖子用手撕着一条条吃是最好吃的。吃完可以撕的肉以后,再把骨头一节节分开,仔细吃缝里面的肉,啃到只剩白骨,最后一口吃白骨上的软骨,才最美。吃鸭脖子应该持续地吃下去,以免要洗手擦手,由于麻烦而扫兴。我曾经独自连续四小时不动弹地吃鸭脖子,在一个正在装修地面满是灰尘的空房间里,坐在唯一一张能坐的小板凳上。——张春《各种普通食物最好吃的时刻》

你看,我只是打了几个字。而你却看着这些字,在深夜快12点的时候,脑里子一边冒出这些美食的味道,嘴里还不断地冒着口水,并将它吞下去。

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