椰子饭

作者: 开开心心_8f48 | 来源:发表于2018-04-04 06:26 被阅读25次

        每年四月份,就能吃上海南当地新鲜的椰子汁椰子饭,那叫一个开心。

    今天,我和老公在做椰子饭。我们先准备一把锋利一点的水果刀。找到椰子壳最薄的一部分,也就是最尖的那一部分,然后用水果刀在上面挖个洞。就可以用吸管插进去喝椰子汁啦,爽甜可口。

      喝完以后小心的把椰子用小锯齿锯开,漏出来一个洞,原来椰壳的内壁里面还有雪白的椰肉,白色的是椰肉部分,将浸泡好的糯米或大米和椰浆倒入锯开的椰壳中,加盖,然后用电饭锅蒸,可以煮成香喷喷的椰子饭呢!

      做的过程充满快乐,吃着美味更是享受,这就是享受生活!

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