槐树花包子家常做法

槐树花包子家常做法：

    槐树花洗净开水锅里烫一下，我用的安利锅采用的是无水烫菜，保留了菜的颜色、水分、味道、营养！

      配料：韭菜，花肉，蛤肉，盐，生抽！

    传统做法与老辈人的做法是：大油水！！就是馅里必须用很多很多的花生油，否则不好吃，发涩发苦发干！想吃草一样,味道不用提鲜美了，简直就是不好吃！

      传统做法在开水锅里烫，然后在凉水中拔一会儿或者几小时，然后包的时候必须加很多很多的油，加虾仁，加海鲜，这样就不苦不涩不干了，很鲜！

      营养素被这么倒腾的没有了，水分也没有了，然后需要通过大油水来增加汤汁味极鲜调味品大量的海鲜等提鲜，没有了食材的原汁原味，需要很多的其他食材来提鲜，不得不说胶东人很会吃，胶东人不嫌烦琐费事很会拌饭的，虽鲜，但是吃到嘴里槐树花的浓郁的香味几乎没有了！

    安利锅采用的的理念时无水烫菜，保留了食材的颜色，水分，营养，味道，凉却后，不需要往馅里加大量的油，很少很少的油即可，少量的蛤肉，花肉，韭菜，出锅后的包子色香味俱佳，嫩绿，鲜香多汁，槐花的浓郁的香味唇齿留香！

      而且工序简单，时间短，想做就做想吃立刻做着吃！

      简单，快捷，省事省力，鲜美，颜色，汤汁，营养都保留的非常好，都做到了！

        走到今天，回过头看看，很多老传统，老观念，老做法都被颠覆了，生活也需要科学做指导，也需要正确的理念来颠覆！[抱拳]

        我爱美食，爱健康的美食，喜欢分享更多健康的美食和观念！

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