白糖拌西红柿

作者: 洛城闻笛W | 来源:发表于2022-04-10 16:17 被阅读0次

            昨天回家的路上看到一个大姐卖西红柿。

            西红柿个头大,颜色粉红,十分漂亮,我忍不住走过去买了一兜子。

              中午想了想简单切了几个西红柿,撒一把白糖拌一拌就能吃了。

              儿子很喜欢这种吃法。他说妈妈以前怎么没这么吃过?真好吃呀。

                我想了想对他说:妈妈小时候是经常这么吃的。那时候大家普遍比较贫穷,也不像现在这样随时随地买水果吃,白糖拌西红柿可以说是很受小孩子欢迎的一道甜菜了。   

              除了白糖拌西红柿,还有直接洗洗生吃,酸酸甜甜也很美味。不像现在的西红柿大多颜色红色很漂亮,却没什么味道。那时我们都是直接去菜地里挑着摘。有些红里透青的也会摘下来做面条或者做汤吃。青西红柿别有风味。

            还有一条条挂在架子上的黄瓜,豆角,都是直接摘下来洗一洗就吃了。鲜嫩水灵,算是个零嘴吧。

            现在我的儿子不像我小时候生活在农村,他长这么大恐怕连黄瓜豆角是怎么长出来的都不知道吧。更别说下地干活了。那时候条件虽然贫瘠单并不觉苦,现在回想起来很多乐趣。生活条件好了,孩子们反而没有这样亲近土地和农家生活的机会了。

            每一代人都有每一代人的生活方式吧。

             

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