最近休假在家,没事的时候看看关于茶叶方面的文章,几乎每天都会看到大家对不同茶叶的介绍和分析,对自己也有启发。
在这林林总总的茶叶里,自己最喜欢的还是2005年喝的那一款阿里山乌龙茶。2005年,自己对茶叶方面的知识一知半解,平时大多喝的是茉莉花茶,喜欢那种平和的香气和恬静。
2005年某一天,朋友送我了几罐阿里山乌龙茶,是一个大品牌茶叶店的。
罐子不算大,墨绿色的,很好看。里面的茶叶大概是150克一包。
打开茶叶包,颗粒饱满,色泽砂绿,干茶的香气非常好闻。
据说这款茶是一种生长于台湾阿里山地区的茶叶,它被誉为“台湾之宝”,不但口感醇香,而且具有多种作用和功效。
还有说,阿里山乌龙茶是台湾高山茶代表。茶区位于海拔1000-1800公尺,目前台湾的高山乌龙茶以阿里山的高山乌龙茶最负盛名,也是最重要、最大量的高山茶区,可称为是半发酵茶的代表作。(查证资料,致谢)
那一年,我是第一次喝这款乌龙茶,那个茶叶的味道留在了我的记忆深处,那种口感我没法用语言形容,就是非常喜欢,非常喜欢。
后来因为喜欢喝茶,也遇到了几个特别好的茶人,虽不曾谋面,但感觉像老朋友或者家人一样亲切,比如抱拙老师等,那些年带给我很多很多喜悦和感动,如今,我的家里有不少老师那块的茶,每一款,都倍加珍惜。
山水一程,再一程,祝福老师身体健健康康、心情快快乐乐、万事顺顺利利。
再后来那一款阿里山茶不再卖了,我也陆续喝过不少乌龙茶,但心里念念不忘的还是那一款墨绿色小铁罐装的阿里山乌龙茶。
2005年,阿里山乌龙茶,一生最美的记忆。
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