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对不起,怪我没有好好看好你-渔美香

对不起,怪我没有好好看好你-渔美香

作者: 渔美香12 | 来源:发表于2018-04-26 16:42 被阅读0次

在黑玛昼夜不断的磨蹭之下,第三年它周围的空间大了许多,乃至能够让它打个滚,翻个身子。可是,此刻的黑玛仍是无法抽身,泥坯外还有最终一层结实的阻挠。

  改变命运的转机发生在第四年,一场难得一见的暴风夹带着豆粒般巨细的暴雨,总算在某个夜里吼叫而至。更可喜的是,因为房子的主人已在一年多前弃家而走,这座房子已逾年失修,在暴雨和暴风的效果下,泥坯开端纷繁松动、滑落,直至最终彻底垮塌。此刻,黑玛用尽全身最终的一点力气,与暴风雨内应外合,一较劲,破土而出了!

渔美香做法:

1、将草鱼去内脏清洗干净,在鱼的身上切成“#”字,涂上盐稍腌制一会儿,葱、姜、蒜洗净切成末,香菇洗净切成丝,猪里脊切成丝;

2、坐锅点火放入大量油,油至六成热时,将整条鱼放入锅中炸至两面金黄色捞出沥干油;

3、锅内留余油,倒入葱末、姜末、蒜末、香菇丝、肉丝翻炒,加入盐、鸡精、糖、草鱼、生抽、料酒、胡椒粉、香油,稍焖一会儿,勾薄芡出锅即可。

 原料:

 鱼,葱姜蒜,各种调料。

 做法:

 1、鱼清理干净之后,放一会儿,沥

 一下水。喜欢的,可以先用料酒、盐

 什么的稍微腌15-20分钟左右。

 2、葱切片,蒜拍碎,葱整根就好。

 3、炒锅放火上,倒油之前用切好的姜片擦一下锅,然后倒油,比烧菜要多放一点油,油热之后放鱼下去,火不必最大,中大火就好,煎到鱼皮开始变黄即可,一面煎好之后,要把鱼翻身一下煎另外一面。

 4、鱼煎好之后,盛出来,锅里留一点油,多余的油倒出来,然后加花椒爆香,再去掉花椒粒,再放葱姜蒜、酱油、醋、料酒、糖、盐下锅,再加水,烧开之后把鱼重新入锅,用中火炖。

 这个过程是勤快人的做法,懒人可以不必盛鱼出锅,直接下调料,加水炖鱼。

 喜欢吃辣的,可以放一点干红辣椒和花椒粒一起下锅,也可以捞出花椒粒之后再放辣椒。

 5、等锅里的汤水熬的差不多了鱼就可以出锅了。

 应该的做法是熬炖的时候鱼也要翻身一次的,不过,我翻鱼的水平实在是不高,所以我炖的时候很少翻,只是中间用饭勺把汤舀起来浇在鱼身上几次。

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