冬季,天气寒冷,儿童抵抗力变差,免疫力下降,他们脏腑娇嫩,这种“恶劣”天气非常容易引起脾胃虚弱、腹泻、积食等脾胃问题,影响儿童健康。给大家分享一些简单的食疗可以帮宝宝调理脾胃。
1.适量喝牛奶。牛奶味甘、性微寒,含有丰富的蛋白质和钙,牛奶中丰富的蛋白质能有效缓解身体的疲劳感;牛奶中的乳糖还可以促进人体对钙和铁的吸收,增强肠蠕动,润肠通便;牛奶还可以阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉,清除体内有害物质,增强免疫力。
2.舒肝养血菠菜佳。菠菜为春天的应时蔬菜,它具有滋阴润燥,舒肝养血等作用,对肝气不舒及并发胃病的辅助治疗常有很好的疗效。此类蔬菜含钠、钙、镁、钾的食物属碱性食物;其它蔬菜,如胡萝卜、冬瓜、番茄、青椒、芹菜等,对恢复精力都有好处。
3.健脾和胃选柚子。柚子中含有的天然果胶,可以干扰小肠对胆固醇、低密度脂蛋白的吸收。柚子还含类胰岛素成分,能降血糖。其他的水果,例如:草莓、苹果、葡萄也有不错的排毒功效。
健脾和胃粥
1.陈皮粥:陈皮20克(鲜者加倍),大米100克。将陈皮水煎取汁,加大米煮为稀粥;早晚食用。适用于脘腹胀满、消化不良、食欲不振、恶心呕吐、咳嗽痰多人群。
2.黑米粥:黑米15克,大米50克。黑米与大米同煮为稀粥;早晚食用。黑米性平味甘,含15种氨基酸及多种维生素,能益肝补脾,养胃滋肾,为春季进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损人群。
3.曲米粥:神曲15克,炒谷芽麦芽15克,焦山楂10克,大米100克。将神曲捣碎取煎汁适量,再入大米煮粥早晚食用,有健脾胃、促消化功效。
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