家常饭菜，偷懒也是幸福感，自己动手很享受

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家常饭菜，偷懒也是幸福感，自己动手很享受

又是高温的一周，看天气预报估计要到中秋之后才能慢慢凉快起来了吧。唉，这个夏天有点长，长到没有秋天就算了，甚至于高温天气一直持续下来。以往的中秋前后不说有多凉快吧，但也是真的秋高气爽呀。今年就不一样了，到现在还是37度左右的高温。

这两天孩子也有点不舒服了，主要还是在学校没有空调太热了，到家之后在空调房待着，应该是对流之后的感冒前兆了，立马给她吃了药，调整了下饮食，周末休息之后又满血复活了，毕业班的孩子也是不容易呢。

天气太热了，买点半成品吧，煎过的海鱼，回来加点姜辣椒炒下就可以食用了。婆婆吃的依旧是清淡的汤还是炒白菜，她每日饮食是不能随便更改的，稍微有点变化就不行了，比如周末是宝爸炒的菜，瓠子用的是一 点猪油，结果她就说肚子疼拉肚子了。我现在是一点都不会动，每天重复着她要求的固定菜式就行了。

起油锅，把煎过的鱼倒进去再煎一下，加一点生抽，料酒，一点开水焖一下。最后放姜蒜，辣椒翻炒均匀就可以出锅了。我尝了下，不需要另外加盐了，味道已经可以了。

排骨莲藕汤。宝爸买了点藕就是有点大不在适合炒着吃，想来想去，正好家里还有点排骨，也是买给婆婆吃的，结果就吃一点点又说肚子疼，算了我们自己吃吧，虽然我们更多时候都偏爱红烧排骨，这次为了消灭这点藕就直接炖了。我个人倒不太喜欢吃炖藕，但是这个炖出来的汤还是非常清香的。

还炸了点鸡柳，这个是孩子非常喜欢吃的食物之一，更多时候我是自己做的，现在太热了，厨房是多一秒我都不想待的，买的半成品回来自己炸一下就可以了。

不是夏天的秋天，炎热也要好好吃饭，对吧