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今天我不关心新零售,我只关心门店怎么赚钱

今天我不关心新零售,我只关心门店怎么赚钱

作者: 杨若谷 | 来源:发表于2019-07-10 18:54 被阅读0次

    自从2016年马云提出”五新“后,零售板块的股票一度出现过一个涨幅。”新零售“又成了大家一致追赶的风口,一直持续到今天。

    但是什么是新零售,大家还是莫衷一是。除了马云之外,张勇、刘强东、雷军(时间显示,新零售最早是雷军提出来的,不过马云名气大,被马云抢走了)等等互联网界的大佬们纷纷出来定义。

    另一方面,做线下零售的也不甘寂寞,叶国富、苏宁张近东(苏宁云商也有线上部分)也纷纷出来定义。

    最后总结各方发言,你会发现大家提出的实际上是自己公司的发展方向,也是嘛!自己公司的发展方向都代表不了新零售,还有谁能代表新零售。

    比如你看马云说:纯电商已经成为过去,未来是新零售的时代。明明在讲给自己平台的商家听嘛:接下来即使在天猫平台上也不一定能赚到钱了,这个不是平台的问题,而是纯电商的红利期已经过了,现在要做新零售了。

    但是在2016年,一个新概念还处在勾勒阶段。即使口才好如杰克马,也无法勾勒出新零售究竟该怎么做。只是草草提出了“线上结合线下+智能物流”的方式。但是具体怎么结合?没讲。话不能说半截啊,后来CEO张勇担任五新战略委员会领导人,在这个基础上又加入了大数据的部分:通过大数据技术,将原来千人一面的画像精确到千人千面,通过大数据精准营销。阿里云发挥效果了。

    后来笔者在杭州又发现了,很多商业中心有些便利店的门头出现“天猫小店”的字样,去问了店主,你们跟天猫什么关系啊?你家的产品可以在天猫上下单吗?回复,不可以,只是用了一个他们一个名字。买一瓶水,跟其他地方买一瓶水没有任何区别:同样需要自己去货架上找,然后拿到柜台,扫码,最后用微信和支付宝付款。

    当然,他们的联系远远不像店主说的那样,仅仅用“天猫小店”这样一个名字。据网络信息披露,店里的进货是天猫根据周围用户消费情况,大数据算出来的。

    除了阿里系,京东、小米、苏宁也在早早的布局新零售。京东的送货快是出了名的,半夜睡不着点开京东买东西,第二天早上你会被京东物流的敲门声吵醒的,不失为最好的起床闹钟。

    小米的雷军是最早提出新零售的,也是对零售看的及其透彻的人。雷总除了爱说英语,也是一个极爱学习的人,小米在零售方面两个重要的榜样,好事多的会员制和无印良品的设计审美。小米之家践行的及其到位,他们的坪效是普通零售店的20倍。

    “闭着眼睛买,样样都便宜。”小米的定位深入人心,而且复购率极高。

    苏宁本来的底子是线下连锁零售,在线下处处被国美压一头。苏宁易购、苏宁云商开始做电商,又遭遇京东的阴影笼罩。这不是坏事,至少还能长居第二的位置,这是投资人最喜欢的位置,因为第一名总是心高气傲,要价太高,后来等到了天猫的玫瑰花,猫宁合体。可是真正到苏宁的线下店去一趟,你会发现四个字“门可罗雀”,也许转战到线上了,也许电器属于耐用品,流量天生有局限的。

    叶国富的名创优品,重现当年哎呀呀的繁荣景象。门头的设计透露着师承,一味的无印良品审美,产品一如既往的便宜,颇有乱拳打死新师傅的气势。无印良品据报道在大陆已经亏钱了。

    当然,还有被买的三江购物。便民的选址,陪伴在老小区楼下,便民的产品配置,除了生活百货,还有生鲜,蔬菜,当然在超市里卖菜早已经不是新鲜事了。但是我小啊,我不设计变态的动销路线啊,我不用像大润发、物美那样一堆人挤在收银通道排队呀。

    当然大润发、物美本来做的都很优秀了。虽然大润发老板谦虚的说:我打败了所有对手,却输给了时代。听前半句就好,我仍然能听出这位零售大亨洋溢的喜悦之情。至于是否输给这个时代,毕竟这个时代才刚刚开始呢,谁输谁赢又怎么能这么早下结论。中国人的传统嘛,买房子置地都是振兴家业的好印象,卖房子卖地才是家道中落的体现。传统之所以没能成为真理,就是传统印象只是一个刻板印象嘛。今天卖房子卖地的都是土豪,而买房子的人才是房奴。顺便媒体又有需求,那就配合一下呗,掩饰住自己的喜悦,娱乐大众嘛。

    说了这么多,跟我们老百姓店主赚钱有半毛钱关系吗?

    答案是:

    没有!

    那你还叨逼叨讲这么一千多字。

    爱迪生发明灯泡失败了1600多次,别人说爱迪生失败了1600多次,依然不气馁。爱老师说,憋扯犊子,我1600多次明明是成功好嘛,我成功排除了1600多种材料不适合做灯丝。

    这一千多字的目的旨在做排除法。这些大佬的话对他们自己来讲都对,但是对于我们老百姓的门店来说,全错,连标点符号都错。记住它,然后小心翼翼避开他。

    大数据的千人千面岂是你我店里200个顾客能分析出来的?

    闭着眼睛买,样样都便宜。你我一个十八级零售商,还有机会拿到便宜,物美价廉的产品。农村的白菜萝卜便宜,10块钱几十斤。可是采购、运输、仓储、交学费,这些都是真金白银啊,做的人都有体会。

    只有清除掉这些错误的干扰,才能放弃掉一些幻想以及规避掉一些尚未发生的成本。回归门店赚钱的两套本质的公式。

    1、坪效=客流量*客单价*转化率*复购率/面积

    想要提高门店收入,把客流量搞多,每个客人消费的金额搞多,把转化率搞多,把复购率搞多,顺便把转介绍搞多。面积搞小的意思不是把门店物理面积变小,而是把固定成本搞小。

    2、单位时间内赚钱多少=现金规模*现金流转次数*投资回报率

    现金规模 本来不该写,怕被误会成为大投资。实际上不是。但是不写,这个公式又不完整。10万元的现金一个月内流转10次,进的货实际上跟100万元一个月投入一次,进的货总额上是相等的。这个公式的核心在于提高现金流转次数,提高现金流规模。即使在同样的利润下,你也会跑在前面。

    这两个公式的具体用法,我们后面几期接着唠。

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