药名：山茱萸（果肉）

山茱萸

性：微温

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味：酸、涩

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归：肝经、肾经

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功：补益肝肾、收涩固脱

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主：用于眩晕耳鸣、腰膝酸痛、阳痿遗精、遗尿尿频、崩漏带下、大汗虚脱、内热消渴。

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辨别：

山茱萸

落叶乔木或灌木，高4-10米；树皮灰褐色；小枝细圆柱形，无毛或稀被贴生短柔毛冬芽顶生及腋生，卵形至披针形，被黄褐色短柔毛。叶对生，纸质，卵状披针形或卵状椭圆形，长5.5-10厘米，宽2.5-4.5厘米，先端渐尖，基部宽楔形或近于圆形，全缘，上面绿色，无毛，下面浅绿色，稀被白色贴生短柔毛，脉腋密生淡褐色丛毛，中脉在上面明显，下面凸起，近于无毛，侧脉6-7对，弓形内弯；叶柄细圆柱形，长0.6-1.2厘米，上面有浅沟，下面圆形，稍被贴生疏柔毛。

伞形花序生于枝侧，有总苞片4，卵形，厚纸质至革质，长约8毫米，带紫色，两侧略被短柔毛，开花后脱落；总花梗粗壮，长约2毫米，微被灰色短柔毛;花小，两性，先叶开放；花萼裂片4，阔三角形，与花盘等长或稍长，长约0.6毫米，无毛；花瓣4，舌状披针形，长3.3毫米，黄色，向外反卷；雄蕊4，与花瓣互生，长1.8毫米，花丝钻形，花药椭圆形，2室；花盘垫状，无毛；子房下位，花托倒卵形，长约1毫米，密被贴生疏柔毛，花柱圆柱形，长1.5毫米，柱头截形；花梗纤细，长0.5-1厘米，密被疏柔毛。

核果长椭圆形，长1.2-1.7厘米，直径5-7毫米，红色至紫红色；核骨质，狭椭圆形，长约12毫米，有几条不整齐的肋纹。花期3-4月；果期9-10月。

山茱萸

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山茱萸酒

山茱萸

【处方与制作】

  山茱萸30～70克，白酒500克。山茱萸洗净，入白酒内浸泡  7天。 

【服法与功效】 

 每服10—20毫升，日1～2次。补益肝肾，敛汗涩精。适用于  肾虚腰痛，遗精，体虚多汗等症。

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山萸肉粥

【原料】山茱萸肉15～20克 粳米100克 白糖适量

【制作】先将山茱萸洗净，去核，再与粳米同入砂锅内煮粥，待粥将熟时，加入白糖稍煮即可。

【用法】每日1～2次，3～5天为一疗程。

【功效】补益肝肾，涩精敛汗。适用于肝肾不足、带下、遗尿、小便频数等。

【宜忌】发热期间或小便淋涩者，均不宜食用。

【禁忌】在发热期间，或小便淋涩的患者，均不可服食。

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石斛山萸猪腱汤

原料

铁皮石斛、怀山药各12克，山萸肉、枸杞子各9克，猪腱1对，盐1茶匙。

制作

铁皮石斛去杂质，洗净，切碎。将诸药物及猪腱洗净后放入煲内，加水4碗用旺火煲滚，再改用小火煲3小时，入盐即成。

用法

饮汤食肉。

功效

滋阴明目，对气血皆虚、精神不振者功效显著。

提示

猪腱即猪蹄筋。