毛豆香菇炒鸡丁，补钾解乏，好营养。
食材
毛豆、鸡丁、香菇、蒜、姜、干辣椒、老抽、蚝油、胡椒粉、糖。
步骤
1、鸡丁加料酒、盐、胡椒粉、姜腌制一会。
2、热油炒一下鸡丁，然后放点蒜、干辣椒炒香。
3、倒入毛豆、香菇大火翻炒2分钟，加点料汁(老抽、蚝油、糖)、适量的开水焖煮5分钟，然后开盖大火收汁。
毛豆香菇炒鸡丁，补钾解乏，好营养。
食材
毛豆、鸡丁、香菇、蒜、姜、干辣椒、老抽、蚝油、胡椒粉、糖。
步骤
1、鸡丁加料酒、盐、胡椒粉、姜腌制一会。
2、热油炒一下鸡丁，然后放点蒜、干辣椒炒香。
3、倒入毛豆、香菇大火翻炒2分钟，加点料汁(老抽、蚝油、糖)、适量的开水焖煮5分钟，然后开盖大火收汁。
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本文标题：毛豆香菇炒鸡丁
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