炒三丁

作者: 城际微光 | 来源:发表于2020-07-07 17:41 被阅读0次

炒三丁,没有什么固定要求,完全可以混搭的一道菜。而我今天用的是鸡丁、毛豆、香干,配上一点红椒丁。

先不说味道如何,颜色还是^_^不错的,白色的鸡丁,青色的毛豆,酱色的干子,配上几点红色。可惜忘记拍照片了。

以前,不理解一句话:爱做菜的人是热爱生活的人。现在则慢慢懂得了其中道理。

我们常说,生活就是柴米油盐酱醋茶。做菜也离不开这些,你把柴米油盐都理清楚了,也就把生活理清楚了。没有什么是最好的菜肴,所有的食材都需要进行加工和处理,烹饪的过程,需要精心调味,反复炒煮,才能得到满意的味道。

生活也是如此,需要生活者自己去打理,合适的时间做合适的事情,使生活有味道,最基本的调料就是“盐”。

如何合理的安排各种调味,才能使生活更加有情趣,才能有滋有味。然而,就我个人而言,虽然感觉也能做几道拿手菜,可是为什么没有把自己的生活过的有滋有味呢?

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