上午因为工作原因，心情变得比较差，推掉了朋友的邀请，一个人在街道上转了转，感觉自己和现在的工作有些不太匹配，唉……真的不想再上班了。
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天天碎碎念——第169天
在我们陕西这边，面食的做法和吃法可以说是各种各样的，随着人们生活条件的不断改善，在吃饭方面也开始讲究营养搭配合理饮食了。
距离我家不远的一条街道上，这家菠菜面店开了有好几年了，虽然价格比其他店要贵一些，但生意一直不错。
这个面是用纯菠菜汁加水、盐、鸡蛋一起搅拌均匀的，一般要醒面半个小时以上，再用长长的擀面杖，一点点擀开，最后擀到薄厚适中时，切成细条，下入开水锅里煮熟，然后捞出来，加入辣椒面、盐、十三香、生抽、香醋等，用热油泼一下，再加入事先炒好的肉臊子，搅拌均匀就可以吃了。
加入了菠菜汁的面条营养成分丰富了，吃起来味道也非常不错。
（以上美食碎碎念记录于2020年10月）
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