要问2018美食圈什么最火?
抖音上火爆到天天刷屏的是它
让魔都人民天天排队、为之着迷的也是它
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当然是牛蛙锅,
双层牛蛙锅、
北京正宗铜锅,搭配炭火和牛蛙
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辣么,忽然冒出这么多的牛蛙锅
不知道去哪家拔草呀~
抖音打卡圣地——港剧星爷炭火牛蛙
登陆宁波啦
国庆节刚刚开业
小仙女本仙中午和朋友一起吃过
口味还不错
紧跟我
在吃的路上不再迷茫
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在抖音上看到 心向往之
这次和我的好基友来到宁波鄞州万达店,
看到店门口大大的炭火牛蛙海报
果断来尝尝
没办法,谁叫我和朋友都是吃货呢
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宁波鄞州万达店整体都是满满的港式的装修风格
虽然没去过香港
但是来到这里吃饭的食客
还是可以感到浓浓的怀旧港风
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被这蛙锅和虾锅出场的气势震慑了
2斤多重的蛙肉摆在面前
在吃货眼里好一副销魂的肉欲横流
白花花的大长腿满得快溢出来了
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光香气就让人神魂颠倒
为了保证每一口都紧实饱满又Q弹
每一只牛蛙采用液氮锁鲜技术都是从越南进口
阵阵味道仿佛想把我的魂儿勾走了
铜锅炭火的做法将汁水深深锁住
不仅嫩滑入味
刚出锅还能吃到表皮酥脆的口感
上层的虾锅都去开背去了虾线
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每一只虾都相当入味
除了大虾和牛蛙
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炭火蛙锅里面
还有土豆,豆芽,白菜,莴笋等蔬菜
如果可以的话加一点高汤
就成了老北京火锅了
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唐伯虎烤鸡翅
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冒险岛
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最后安利一下港剧星爷炭火牛蛙的这个饮料
大杯百香果
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超级好喝
据说都是店里自制的,外面买不到
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虽然很想一个人独享,
但是友情提示大家:由于分量实在太足,
这份bigger than bigger的炭火牛蛙锅
最好三四个人顺便带上XXXXXL的胃一起吃!
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