黑暗料理
合伙人前两日一个人回老家去了，今天回来。早上起床便问他何时回来吃啥饭。
午饭不吃了，吃晚饭，下午回来先补觉，小呼噜打得那叫一个香，一个人开车没有人说话自然是不容易的，我体谅他的不容易，做点好吃的慰劳一下。
我一个人悄悄去了厨房，准备晚饭，焖了大米，准备做饭，莲菜想着炸个藕盒，但想着有点油腻，是减肥路上的绊脚石，那就踢开这个绊脚石还做成凉拌的吧，这回是切成厚厚的薄片焯水。再做个鸡脯肉，清洗木耳撕成小朵，开水放入盐、胡椒、十三香调味，再放入豆角段、鸡脯肉、番茄丁，熬煮一会儿勾芡即可，倒入土豆淀粉，加水，搅拌，倒入，不对呀，汤汁没有变得浓稠反而起了很多泡泡，事出反常必有妖，做an是我，福尔摩斯也是我，查找刚才倒的土豆粉，袋子上赫然写着小苏打，完了，这一锅好汤悔在了最后一个环节，本想是画龙点睛，没曾想却一个芡汁坏了一碗汤，赶紧告诉才起床的合伙人，人家倒是不紧不慢，遇到事情不要慌，先问问度娘怎么说，一查不要紧，发现这样的傻媳妇我也不是头一个，加点醋中和一下就好，嘴上说着：“谢谢老婆的好心，你太有才了。”随即加了一些醋，痛饮两碗，终究是他默默承受了所有。
昨天炖羊排剩了半个萝卜，看到网上粉蒸萝卜丸子晶莹剔透，蘸点料汁吃应该也不错，于是刨萝卜丝、打鸡蛋、放淀粉、加调料，一和，发现稀了，稀的像酸奶状，就这样先蒸几个看看，出锅后呈现四个吓得瘫软看不出形状的萝卜饼。
赶紧解救吧，这也难不倒我，稀了加面，稠了加水，加点面粉吧，手一抖加多了，搅着搅着就和成了面团，这一团萝卜面呀，有滋有味的萝卜面呀，怎么化腐朽为神奇呢，灵机一动，加点酵母、小苏打炸饼呀，醒醒面，擀开，切片，放入油锅炸成小饼，倒也酥脆可口呢！
接着调汁拌莲菜，倒是没出太大差错，盐放多了，齁咸，这厨房今天我呆着如此不合时宜，怪不得爱人走了三天，我做梦都是梦到他给我做饭呢。
色、香、味全无的鸡脯肉。
半成品
水晶萝卜丸
网上的，这是模板。
做饭翻车时常有，只是今日特别多，做啥啥翻车。不说了，含泪吃了两大碗。
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