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10月21日,他这样看待工作……
10月21日,他这样看待工作……
作者:
闻君儿
| 来源:发表于
2018-10-21 18:28 被阅读77次
未来的人才形式,——手工艺人,T型人,超感观者。
未来是需要用手,用脑,用心,创造未来世界。
当你的工作被这些看不见的格子(比如工作要求、岗位职责、要求指标、他人评判等)所定义;当你的身份被名片上印着的那个职位所定义;而你工作的好坏也被所在的公司评判,如果某一天你离了组织,你还要仔细去寻找一下自己的身份以及存在的价值是什么。偶尔停下来想想,如果真的剥去这些组织的外衣,把自己赤裸丢到市场上,感觉好像没有什么拿得出手的手艺,心里会有一种空落感,不知道自己能力的边界到底在哪里,每天忙碌到底为了什么。然而,很快这种空落感和危机感又会被下一个工作任务带来的忙碌和充实所赶跑,耳边不断回响起那句“离开了谁,地球都照样转”,于是更加马不停蹄地忙碌着.....
马修。克劳福德在其《摩托车修理店的未来工作哲学》一书中发出呼吁:“你应该成为一位独立的工匠,而不是一个待在格子间里、在信息系统前软弱无力的、低级别的“创造者’”可以回想一下,你有多久没有独立思考和解决问题的自豪感了?你发自内心的喜悦感(如果有的话)有多少是工作带给你的?如果不依附于,任何组织对你的定义,你可以是谁?
关于人和工作的关系,是个值得探讨的话题,这个关系可以拆解为三个层面:工作对我们来
说意味着什么?我们为工作注入了什么?工作带给我们什么?可能对职场上很多人来说,工作意味着谋生、赚钱养家,为工作注入的是操劳,为完成一项又一项工作而奔忙,而工作带给你的更多是薪酬回报以及上司和客户的认可,但是,人和工作的关系不应该仅仅是这种硬生生的“捆绑模式”,还有一种叫做“协奏模式”,似乎只有手工艺人才能体会到的一种关系。
《寿司之神》这部纪录片记录了全球最年长的米其林三星大厨小野二郎的故事。他是一个典型的手工艺人,一生只做一件事,就是捏寿司。他身上有着所有手工艺人都具备的典型特质。
第一,热爱。小野二郎说过这样一-段话:“一旦你选择好一个职业,你必须全身心投入工作当中,你必须爱自己的工作,千万不要有怨言,你必须穷尽一一生磨练技能。这就是成功的秘诀,这就是让人家敬重的关键。”尽管他已经85岁,已经做寿司数十年之久,但还是不想退休,每天依然感到欣喜。“我就是爱捏寿司, 甚至做梦的时候都在捏寿司,点子多到会从梦中惊醒。”他对这件事情的热爱由此可见一斑。
第二,专注。当顾客间可以在吃寿司前先点饮料和小菜吗?小野二郎的回答是:“我们没有其他菜色,只有寿司。”只做最美味的寿同,看似是把有其他菜色偏好的食客拒之门外,实际上这也是打动顾客的地方。二郎寿司店从来不需要借助广告,前来就餐的人络释不绝,并且要提前一个月预约座位。
第三,独立思考。小野二郎在制作寿司时,表情非常严肃。他所做的寿司都非常简单,看似没花多少工夫,但诸多世界名厨在吃过二郎的寿司之后都会惊叹:这么简单的东西,味道怎么会如此有深度!如果用一句话来形容二郎寿司,那就是“极简的纯粹”。在他做学徒的时候,寿司已经很成熟了,别人告诉他几乎没有可以改进的余地,但他还是坚持认为有改进的地方,并创造出了当时不存在的寿司菜色。在其独特出品的背后,是他的独立思考,敢于挑战权威,不断尝试,甚至是固执地坚持。
第四,精进,小野二郎总是向前看,想要下一次做得更好。他不满足于只是重复一贯的做法,为了使章鱼的肉更鲜美,更入味,他会把按摩章鱼的时间从之前的30分钟调整到40~ 50分钟。为了追求极致,他付出了常人无法想象的努力,即使已经获得世界级的荣誉.也依然不认为自己已经至臻至善,总是向往能够有所进步,努力达到巅峰,但没有人知道巅峰在哪里。
第五,超越期望。小野二郎非常在意细节,从桌椅的间隔到餐具的摆放方向,他都会仔细地调整到最佳位置。在为顾客上寿司时,小野二郎会非常细致地观察顾客,如果发现顾客中有左撇子,就会很敏锐把第二片寿司调整为放在客人左边的位置。二郎的境界无人能超越,能超越他的或许只有他自己。他创造并不断刷新着寿司行业的标准,那个标准不在人们眼睛里,而在他的心里。对小野二郎这样的手工艺人来说,工作是一件意味着愿意穷尽一生去爱去追求的事情; 他为工作注入了独立思考和工匠精神;他从工作中获得的最大回报是 一种无法言说的喜悦。这样一种人与工作的关系就好像协奏曲,人把工作做到极致,工作把人牵引向巅峰,两者交织演奏出最美的旋律。
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