常言道一口吃不成个胖子。肥胖是经过一段时间的胡吃海喝，无额度的饮食慢慢累积的，那如何让自己在不知不觉中节食让体重瘦下来呢？
布莱恩博士在书中为我们找到了很多解决方案，下面就介绍几个常用的方法。
一、走起来。大家都知道运动是对抗减肥的最佳利器，但是多数人一是没时间要运动二试不喜欢运动后那种汗流浃背的感觉。那么步行，绝对是个好办法，可以利用步行上下班，在不知不觉中减掉身上的赘肉。
二、不要囤零食。在逛超市的时候买一堆零食，在家中看电视时习惯性地配上零食，就如看电影的标配是爆米花一样，从现在起改掉这个习惯。
逛超市时列好购物清单，直奔目标，千万不要路过零食专柜，即使路过也不要停留，快速通过，不然你会经受不住零食香气的诱惑，让你功亏一篑。
在办公室里的小零食也要藏在看不见且不容易拿到的地方，人为制造一些障碍，这个方法能够有效帮助我们戒掉零食的控制。
三、换小餐具。有没有发现8寸的盘子装着的6寸蛋糕，比6寸的盘子装的6寸蛋糕要小得多。我们的大脑很直观的认为，8寸盘子里的蛋糕小的多，就“光盘行动”了，那如果装在6寸盘子里或许还会剩下一些。
所以即刻起将家中的大号餐具处理掉，换上中号或者小号的餐具，在每天的饮食中，无形能帮助我们少摄取很多的卡路里。
四、化整为零。超市里经常会出现大包装的食材打折促销，面对促销二字，我们往往拔不开腿。我们可以善用食品分装袋，将大号包装分解成多个小包装，一次取一袋，既方便又不浪费，还能减少体重，何乐而不为呢？
五、单一化。在宴会上，桌上摆了几十种食材，即使每样吃一口 也会比平时吃很多。在日常生活中我们可以采用每餐只选择2~3样，每一餐都换变换花样来补足身体所需营养，减少卡路里的摄入。
六、半盘原则。在吃饭时我们选择一个盘子，一半是蔬菜，一半是肉类和碳水化合物类。这既能补足人体所需的蛋白质、糖类、脂类、维生素和矿物质，也不增加身体负担，也是最容易掌握的方法。
以上6种方式，在我们日常生活中经常可以用到，方便、快捷、有效。但也不是要求每一种都要做到，作者建议我们设定三个容易的、可行的改变，让你在无意识之间就做到了。
布莱恩博士说：最好的节食就是你不觉得自己正在节食。
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