退而求其次

由于去吃饭的缘故，我结识了私家小厨的女主人杨老板。

那是一个城里的小院，院落比较大，南边和北边都盖了楼房，东边和西边都留有偏房，无论从面积和实用方面来看，都得到了充分的利用。

第一次去吃饭，临走的时候，杨老板给了我们她蒸的糠，色泽好看，味道香甜，由此领略感受到了她的能干，她的善良。几次下来，尤感深刻，便把一些重要的约会地点定在了这里。

她是一个一刻也闲不下来的人，偏偏又生就一双巧手，对食物生活有着极其深刻的理解。每天都要在朋友圈推出她整弄出来的食材：油滚滚的卤面，鲜而不腻的红烧肉，香嫩香嫩的带鱼，江米糯米面蒸就的小包子，都调弄的无比精致，无限美味。连一罐咸芥菜都调弄的香辣四溢，实在是巧手慧心、技高一筹了。

前一段奶奶九十二岁生日，从她那里要了几个小菜，还有二十份烩菜大米主食。鲜香四溢，量也充足。更觉得她意朴实踏实，是一个非常诚信的人。

忽一日，突发奇想，胃口大开，想吃水晶杂粮包，打电话向杨老板询问，正好有。便确定了数量，要求送来。须臾，她竟打电话来，说已至楼下。看着她风尘仆仆的面孔，她只说自己正好有时间，闲着也是闲着。上得厅堂，下得厨房，更能够上得战场，便觉得她是一个很能干的人。

前几天的一个晚上，我和伙计去她那里吃饭。进门的功夫，她又要去送食品了，单人独车，独闯林州城，好一个奇女子。

走入二楼的茶室，简直就是一个茶山，名贵之茶皆在，想来定时一个“往来有鸿儒，谈笑无白丁”的所在。烹茗煮茶，水雾袅袅之际，杨老板归来，三条两弄之间，一口火锅、一盘菜立就，“咕嘟咕嘟”之下，水汽升腾，香气弥漫，整个屋子就处在温馨和温暖的氛围之中了。

坐在茶桌后面，此刻的杨老板安静了下来，疲惫的脸庞略显红晕。我们便相邀她喝两杯酒，一解奔波之累。她甚是感激，甚而说出了是我粉丝之类的话来。我向来不是一个好大喜功的人，便一再地谦虚，一再的说出一些谦卑的话来。

谈时渐长，谈资甚多。杨老板文思泉涌，引经据典，谈兴甚浓，甚而弹出了自己的真知灼见，令人刮目相看。

一部《平凡的世界》，杨老板看了多遍，其中人物，其中情节，包括词句，耳熟能详。田润叶对孙少安一往情深，到最后却分道扬镳；田小霞和孙少平恩爱缠绵，田小霞遭遇不测；郝红梅心高气傲，到最后和田润生喜结连理。所有的一切，都是命运的安排，杨老板总结为：退而求其次。既然不能生活在一起，就要服从于生活，服从于社会，踏踏实实的过踏实的生活，这才是生活的本质。

《穆斯林葬礼》，凄清孤冷的新月被埋葬之时，杨老板也能背出了最为揪心的句子：“泪水洒在黄土上，他不能自持，倒了下来躺在新月将长眠的地方，没有力气再起来了，不愿意再离开这里了”，“楚雁潮僵立墓穴当中，默默地痴痴的脸上毫无表情，仿佛他的生命已经结束，他的灵魂和肉体都留在新月身边了，人们啊，把黄土倾泻下来吧，把我们一起掩埋吧！”

唐诗宋词，杨老板也能够顺手拈来。李煜诗词如是她的拿手好菜，秀口一张，便是：花明月暗笼轻雾，今宵好向郎边去。刬袜步香阶，手提金缕鞋。画堂南畔见，一向偎人颤。奴为出来难，教君恣意怜。好一个杨老板，竟有如此深厚的积淀。真可谓高手在民间，她也毫不客气的说：当中华诗词汇百人团中一员，堪负重任。甚而著名词人南唐后主李煜的父亲李景，杨老板对这些非常隐秘的文学常识，都能够讲出来说出来，便不由得不让人高看一眼。

杨老板本是书香世家，深受乃父影响，从小便钟爱与诗词和书本。春节之前，父亲便要义务为村里的乡里乡亲写对联，文化的熏陶，人格的感染，使杨老板从小就养成了酷爱读书、背诗的习惯，文学积淀深厚，由此而出。

她并没有考上大学，只是做了一个普普通通的凡人，过着普普通通的生活。

那一天，我们在一起喝了好几杯，她也说了好多好多，开口文学，闭口诗词，宛如吟出“绿肥红瘦”的宋代诗人李清照，而我们在享受盛宴的同时，也进行了一次文化饕餮大宴。

“退而求其次”，她读懂了，并且用一生在践行着这句话。