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最爱的无花果

最爱的无花果

作者: 风兮勇者 | 来源:发表于2019-08-06 11:33 被阅读0次

        最美不过一切都按照计划进行,在帆帆结束北京金海湖七天夏令营的第二天,我们就开车回老家,行驶在刚刚通车的双向八车道的济青高速,无论是视野还是通畅度都带来了前所未有的舒适感,一路欢歌一路疾驰,大约5个多小时就回到了久违的家乡—威海乳山,近乡情更浓,湛蓝的天空飘着几朵白云,两边青山绿树葱葱,打开车窗会闻到海水的咸腥味儿。

        这个季节回到家乡,最惦记的便是无花果,顾名思义就是无花而实,除了集中栽种,村里很多人家门前都有无花果树,树高两三米,一到了六七月,叶下便硕果累累,这个叫春果,等到了国庆节前后便是秋果,由于生长周期更长,所以秋果格外得甜。

        如果说挑选水果,我毫不客气地说属于高手,无论是西瓜、苹果、樱桃、香蕉、杏子还是桃子,总能调到最可口的,这也导致我很难克服减脂控水果的要求。就拿这个无花果来说,我一般会选择那些颜色由绿变棕褐色,外皮呈现妊娠纹(这是挑选很多水果的最明显特征),头部要裂开几道小口,最好还是有汁液流出,这样的咬上一口,可以从舌尖甜到嗓子里,并且无花果内部的籽会发出嘎嘣嘎嘣的声音。

        无花果的吃法有很多种,小丁娘还会用烤箱烤无花果,我基本选择生吃或者无花果干。记得小时候,我们家门前就有一棵长了四五年的无花果树,每每到了果实成熟的季节,我的心里就痒痒,时不时地潜入果树下,寻找那些符合我审美的猎物,一看二捏三摘,看外观是否符合性状要求,捏捏看是否变软,基本上是随熟随摘,最后只剩下果树顶端那几个够不着的,往往也是享受阳光最充分的,有的甚至直接成果脯了,甜度也是最高的。

        这么多年我也去过很多地方,尝过不同品种的无花果,但终究不如家乡的味道,那种独有的清香、甘甜以及田园气息,任何时候回想起来,都是快乐而美好的回忆。

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