咖啡香
情怀
美式(咖啡)与美式是不一样的,这还是与咖啡馆老板及老板娘熟识以后的故事。
喜欢美式咖啡——是这个夏天前的故事了,当然,这两次去,依然是纯粹的咖啡香——美式咖啡…
每一次虽然都叫“美式”。但老板夫妇,却会用不同的咖啡豆来做出风味不同的“美式”。也会告诉我——上一次是“哥伦比亚”,今天是“厄瓜多尔”…
并不是陌生的地名——因为它们都是以出产咖啡闻名的区域。只是因为品种、水土、环境与气候的差异。造就了用它们“造”出的美式咖啡,也会迥然不同!
香味、口感,以及色泽的微微差异,都将一杯“美式”变得情趣盎然!
许璟
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