观音寺的素斋

作者: 卓夫文暄 | 来源:发表于2020-07-12 10:01 被阅读0次

——卓夫文暄

面筋做的鱼,白萝卜烹饪出红烧肉的滋味

南瓜饼,小米粥,八宝饭,绿豆糕是素雅的甜品

板栗,黄豆,蘑菇,玉米一起熬制的面线糊

口感醇厚绵长

嫩豆腐拌马蹄做成鱼丸,虾丸滑溜入喉

一些身穿长袍的居士忙着打汤盛菜

高楼明瓦,佛法大成

寺院僧侣油头肥面,沿阶的古樟却瘦出骨峰

讲究养生的食客,一个个吃的满嘴油渍

一顿饭,一次形式加实践的大餐

细节处见微小

即便是一次简餐,也有人吃出优雅的仪式感

即使坐着,也要温良恭俭让的灵魂站着

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