今早空腹体重85.91Kg。自从有了节食概念后,这个减肥好像太简单了。
老太太们现在对我自己做的减肥餐非常感兴趣,大有和我抢着吃的势头。我再三和她俩说明,这是暂时的,只有我吃合适,老人家还是要松软糯为主。无奈人家非要尝一尝。俩人的这个尝一点,一不留神就没了一半。太太也跟着起哄,于是全家人就跟我抢起了减肥餐。
早饭倒是好说。她俩原是稀粥鸡蛋,加个馒头或者面包,还有永远不能缺的各种小咸菜。现在也跟我喝牛奶。这么多年让俩老太太早上喝牛奶,人家不干。家里早上只有太太喝牛奶,我原来也是不喝的。现在早上需要四包牛奶了。太太和我商量,这样天天去超市买牛奶很麻烦,要不就订牛奶吧?我建议等几天看看,这俩老人纯属觉得好玩。一个星期早上不喝稀粥,以她俩这么多年习惯,是扛不住的。
减肥餐的大头在午饭。多蛋白,多蔬菜,低脂肪低淀粉。
昨天中午先把自己减肥餐做了。3个西红柿,四分之一青萝卜切很薄片,半根胡萝卜也是薄片;片了不到二两牛肉。先炒西红柿,然后翻炒青红萝卜。添水煮开,怕是味道不足,加了虾皮和紫菜。滚开后,滑入牛肉片。满满一大海碗,红彤彤的。
我家老太太不吃辣,看了一眼说没法吃,这得多辣呀。岳母说我尝一下看看有多辣,然后说一点不辣,你也尝尝,很好吃的。就这样等我把老太太的要吃的芹菜牛肉渣做好时候,再看那一大海碗已经没了一多半了。等我再把第二个菜,五花肉豆腐炖小油菜端上桌时候,我的减肥餐已经没了。是太太的功劳。
这就无奈了,问她们我吃啥?
这不简单,再做呀。
没招,再做吧。一块豆腐,再片了一两左右牛肉,一根丝瓜切断,一个茄子切片。堆盘子里,耗油、辣椒粉、盐,在炸香点葱姜,和热花生油一起浇上面。保鲜膜覆盖,蒸了十五分钟。
拿出来时候,俩老太太还要尝一口。我说真有辣椒。这才保住了我的减肥餐。
晚上回家,老太太说饿了。中午明明吃饱了,这会就饿了。俩人认真讨论了一会,得出来结论:就是中午吃了很多,就是没吃饭!中午蒸的米饭根本就没吃。什么减肥食物呀,就是不吃人粮食呗!
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