再有四天就除夕了,这日子真快!自从结婚后,基本就不太期待过年了。为啥?因为做年夜饭累啊!买、洗、切、烧,真是要花上几个小时。
中国人过年特别讲究吉利,年夜饭起码要十个菜,求个十全十美。年夜饭里要有鱼,寓意年年有余;要有猪头猪尾巴,寓意有头有尾;要有猪蹄,寓意手到财来;还要有肉丸子,寓意团团圆圆......我是东北人,过年一定要吃饺子,现包的那种。饺子馅也有讲究,芹菜有勤财之意;韭菜是久财;白菜是百财;鱼肉是余财.....
一想到除夕那天,我这个老阿姨真是哭晕。想出这些寓意、讲究的人,应该是个吃货吧。
你们家的年夜饭都是谁做那?
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