如今肥胖不在是富态的象征，而是成为一种病态，是导致疾病发生的 “万病之源”。嚷着减肥的人群范围广泛，从小学生到老年人，都在吵着要减肥。年轻人减肥，大多是因为肥胖导致了自己形象下降，很多好看的衣服不能穿了。中年人减肥，大多是因为肥胖给自己的行动带来不便，潜藏着很多的疾病危险，高血糖、高血压、高血脂、高尿酸等指标超标了。老年人减肥更是为了身体健康，因为很多的老年病与肥胖有着千丝万缕的联系和诱因。
那么，减肥应该怎样来减呢？我们先看看肥胖人的生活特点。大多肥胖的人存在着一下情况：1、饮食摄入过多。很多肥胖之人，吃饭的饭量就很吓人，吃的很多，总感觉不到时间又饿了。2、营养不均衡。肥胖人存在偏食的习惯，并且爱吃高热量的食物，这就导致供给给体内的热量过多过剩，使得体内热量不能及时消耗和代谢，从而导致热量转化成为脂肪堆积。3、越胖越不愿意运动。胖人懒惰是一个共性，其原因多是因为体重超重，造成对关节的压力增加，导致运动时出现关节疼痛，不舒服的感觉使得肥胖之人慢慢的就拒绝了运动。
看看身体怎样从食物中获取能量的。在营养学上，为人体提供能量的有三大产能营养素，分别是蛋白质、脂肪和碳水化合物。每一克的蛋白质可提供能量为4千卡；每一克的脂肪可提供能量为9千卡；每一克的碳水化合物可提供能量为4千卡。在三大产能营养素中导致体内脂肪堆积的，只有脂肪和碳水化合物，蛋白质不能在体内转化成为脂肪。但人体对热量或者能量的需求是有标准的，而肥胖之人的热量或者能量总是超标的，所以减肥应严格把控能量的摄入，针对体内容易造成脂肪堆积的脂肪和碳水化合物要进行严格的管控。
肥胖的界定：对于成年男性简单的标准体重是：身高厘米—110（公斤）；成年男性简单的标准体重是：身高厘米—105（公斤）。
另一种计算方法是：体质指数BMI。体重（公斤）÷身高（米）÷身高（米）。数值低于18.5为体重过轻： 数值18.5-24.99为正常：数值25-28为过重：数值28-32为肥胖：数值高于32为非常肥胖。
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