【童年的味道】
相信在吃货的世界里,人间最美的莫过于美食,说到美食或者说尝到美食,就像灵魂在跳舞,欢快的幸福全在舌尖之上。为什么于我来说,美食在我脑海里好像就只是一个词语。不太有情感不太有动感。
如果一定要说欢欢喜喜的吃饭,我依然想念一种感觉,这种让我有满满幸福感有满满童年的回忆的感觉。
记得小时候,又想不起了是几岁的时候。不过童年里饱暖这个词,感觉很遥远。如果说吃的不饱穿的不暖,我身高为什么能长到167CM呢?
哦,有可能就是那两道美食:萝卜干拌白米饭、红薯
什么顶级的美食未尝,也只不过曾经的鱼翅像粉丝,鲍鱼像冬菇等等。
最近,买了好多,好多的萝卜干回家。所谓的好多,就是连续买了5次,在不同的档主。因为买一次,吃一次,没找到感觉,什么感觉呢?
功夫不负有心人,终于又买到了。
把萝卜干切丁,小炒一下下,一点点橄榄油或花生油或茶子油。都可以吧。一点点味事达。然后把煮好的白米饭盛装到碗里。一颗 颗的米饭,像是独立的个体,圆圆的饱满的晶莹的,拦上炒好的萝卜干,一口咬下去的热腾腾的富有弹性的米饭,真香啊,萝卜干发出脆脆的声音,淡淡的咸淡淡的甜。
我跟孩子说:妈妈每当吃这个萝卜干与白米饭就是我的吃饭最幸福的时刻,因为里面呈现了我所有童年的回忆,有米饭吃,说明有饱暖,吃饱了,就有力量感了,就敢于向生活奔跑了。
或许孩子不能理解不能明白,为什么我只乐意吃自己碗里简单的白米饭萝卜干。
这也没有关系,所以关于味道,作为妈妈的我,要为孩子创造一种味道,一种香气,叫妈妈的味道。希望经年之后,他她们长大了以后,回想童年里的美食味道,可以找到力量感找到幸福感,从此温暖一生!!
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