2007年,我18岁。
那年夏天,途径一家餐厅,看到贴着招聘服务员的消息后,径直走向店内。
第二天上午,穿着黑色牛仔裤、粉色T恤衫的我,在擦拭餐桌。不知道哪里来的勇气,就这样愣头愣脑的开始了我人生中第一次打工。
打工的地方坐落在北京二环东方银座,是一家三星餐厅,叫台北雪锅。所谓雪锅,就是可以让液体瞬间冷冻的锅。酸奶提子,抹茶炒冰都是招牌菜。等这些做好之后,把锅刷洗干净,可以继续加汤,涮菜涮肉。
这么多年过去了,记得当时每天工作10小时,挣了我人生中第一桶金600元;记得餐厅里的内部培训,单手托盘,上菜礼仪;记得自己教授大家那蹩脚的英语,餐厅偶尔会有外国人到访;记得在后厨,蹲在地上,刷盘子刷碗;记得菜单上的菜品以及酒水饮料....
2018年,我29岁。
我的朋友兼同事老卢,是一位实实在在、爽快地道的北京女汉子。虽然认识只有一年,但一见如故,聊的来,很合拍。她曾经开玩笑的说:老王,如果你嫁不出去了,我们凑合一下,互推轮椅。我当时表面笑得合不拢嘴,对她嫌弃,其实心里被感动的稀里哗啦。
结束一天繁忙的工作,准累犒劳一下自己。所以我们奢侈的选择来吃西餐―sizzler。看了菜单以后,异口同声的对服务员说:鳕鱼排。这默契的程度,让点餐的阿姨有点惊讶。为了尝到更多的美味,我换了主菜黑椒鸡排。
“老王,我能点这杯饮料吗?有点贵。”
“想喝就点嘛。你想要哪个?”
“艾德熊乐啤露,这个饮料有种怪怪的味道。一般人都不爱喝。”
“听名字像是啤酒。没事,我尝一尝。”
五分钟后,饮料上桌。老卢特意在杯子中添加了冰块,说这样味道更好。我满怀期待的用吸管吸了一口。
这,味道似曾相识。
这,哪里喝过。
对,原来打工的餐厅。
“好喝,它也叫黑松沙士吧。”
“老王,你喝过啊。它在台湾叫你说的这个名字。很多朋友都接受不了这个怪味,没想到我们不仅聊的来,还能喝的来。”爽朗的笑声。
或许,当我11年前踏进那家餐厅开始,就注定了11年后,我会和这个同样爱喝乐啤露的老卢成为知己。缘份,有时候就是这么简单,挡也挡不住。
有缘千里来相会,无缘对面不相逢。愿时光不老,我们不散。愿追梦的路上,我们一直陪伴。
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