跟闺蜜店里的大厨聊天，说到创意菜忍不住思路大开。比如茶香鸡丝，用白茶煮鸡胸肉，熟了撕成细丝，再过油焙焦；比如岩茶排骨，可以类似椒盐排骨的做法，也可以酱好排骨，然后岩茶过油炸焦脆点缀上边；比如山药丸子碧涧羹，山药蒸熟与熟糯米粉搓成圆子，鸡汤煮圆子，撒上新鲜嫩绿的芹菜碎。跟他约好回头实操一下，把我的想象变成现实，很期待。
跟闺蜜店里的大厨聊天，说到创意菜忍不住思路大开。比如茶香鸡丝，用白茶煮鸡胸肉，熟了撕成细丝，再过油焙焦；比如岩茶排骨，可以类似椒盐排骨的做法，也可以酱好排骨，然后岩茶过油炸焦脆点缀上边；比如山药丸子碧涧羹，山药蒸熟与熟糯米粉搓成圆子，鸡汤煮圆子，撒上新鲜嫩绿的芹菜碎。跟他约好回头实操一下，把我的想象变成现实，很期待。
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早上给花修剪枝叶 浇水 捉红蜘蛛。 洗漱化妆看脱口秀 做菜吃饭看脱口秀 做菜看脱口秀 跟妈妈视频聊保险 跟同事逛奥...
这段时间我一直在学做菜，做菜就要买菜。于是就经常在排队的时候听到一些大妈阿姨们聊家常，算是蛮有意思的生活体验。比如...
会做菜的人未必喜欢做菜，喜欢做菜的人未必为你做菜；不会做菜的人未必不喜欢做菜，不喜欢做菜的人却可能为你做菜！会做的...
今天想聊一聊家常。好久没有回婆婆家了，今天借着儿子网课暂时休息一天，赶紧回家去看看。 我忙着在厨房里做菜，婆婆借着...
今天中午闲的时间，给家里人发了个视频，聊了聊家常，父母告诉我，一个人没事的时候多学学做菜，我想一个人还需要学做菜么...
巧手媳妇入厨房， 叮叮当当锅勺响。 一人巧做几人羹， 五味调得饭菜香。
烧了一年的饭了，有点明白过去为何自己做的菜味道不怎么样，记得以前看《大长今》觉得只要用心就可以把菜烧好，所以很用心...
人生不能像做菜， 把所有料都准备好了才下锅。 ——《饮食男女》 做菜这件事情，不太精通...
作者：胡厨厨 来源：知乎 <你是明白了哪几个基本原理之后而厨艺大增的？> 烹饪原来不是一门玄学，而是一门科学，比如...
本文标题：聊做菜
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