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日更#64/1000#卖过期蜂蜜的百年老店,还能信赖吗?

日更#64/1000#卖过期蜂蜜的百年老店,还能信赖吗?

作者: 9f3eec5faf77 | 来源:发表于2018-12-18 23:49 被阅读0次

    同仁堂,在中国的地位几乎等同于中药的权威,是少有的几个真正百年老店之一。三百年前同仁堂建立之初,掌门人乐凤鸣就定下了让同仁堂立足于世的百年根基:“炮制虽繁必不敢省人力,品味虽贵必不敢减物力”。这个祖训至今仍挂在同仁堂,正是这个存世根本,在一代代消费者心目中建立了口碑,才让同仁堂成为三百年的老字号。

    但是这家老字号前几天却爆出回收过期蜂蜜,进行再销售的黑幕,让人瞠目结舌。因为当一个品牌累积了三百年,其犯罪成本已经高到无法估计的地步,实在难以想象其当前管理者,究竟想什么才会为了这点蝇头小利,而毁掉三百多年积累下来的人品和口碑。

    出事之后同仁堂非常迅速地作出回应,估计是十多年前同样作为老字号的南京冠生园,作为前车之鉴给了他们一个警醒。当年冠生园就是因为被爆出回收大量过期月饼馅料,以作为下次中秋的生产资料再次使用,导致牵连到旗下所有品牌,最后以冠生园破产收场。

    虽然理论上蜂蜜跟月饼馅料不同,因为月饼馅料再放一年品质肯定没有保障,但蜂蜜却不然,纯蜂蜜几乎是没有保质期的,但前提是要纯蜂蜜,而目前市面上九成的蜂蜜都是不纯的。我前几年在广西的山里买过蜂农自产的纯蜜,一斤起码一百块钱以上,而再看看现在超市上卖的各种花蜜,生产成本、物流成本、超市利润、税费等加在一起,一公斤才卖三四十块,那你觉得有可能是纯蜜吗?

    尽管不是纯蜂蜜,但这种调和过的普通蜂蜜对人体其实也并无害处,甚至从口感上来说还比纯蜂蜜要好,就是保质期比纯蜂蜜较短而已。但是毕竟这是上架的食品,是要按《食品安全法》规定去走的,过期就是过期,而同仁堂回收过期蜂蜜试图再销售这是洗不掉的。

    我们再看同仁堂的声明,他们说涉事企业是他们委托加工的生产单位,而按照同仁堂的合同,这些临期、过期蜂蜜回收都是用来喂蜜蜂,并没有流入市场。并且还细细列举事件对本公司的影响,说明这个凡事的下属企业在集团里的利润占比可以忽略不计,以求稳定股市的信心。

    而从股市来看,出事之后的同仁堂(sh600085)最近两天虽然连续下跌,但幅度不大,属正常整理,可以看出市场并没有因为负面事件而过分担忧,看来市场是买了同仁堂的账。

    但我想说的是,从他们这个毫无悔改之意的公告来看,利润和股票市值远比消费者重要,作为一个三百年老字号,竟为了一点蝇头小利而背弃祖训,并且在出事后没有一点跟公司品牌地位匹配的责任担当。

    “同仁堂”三个字,至少目前在我心里,已经属于粉转黑了,而作为消费者,我们唯一能做的,就是用脚投票。因为哪怕这次事件不算严重影响不大,但谁能保证下次在其他救命的药上面,比如最多人用的“安宫牛黄丸”,他们不会再故技重施?

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