时间:2017.9.24
天气:晴
晚餐:香辣牛肉
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今天自己做了个爆香牛肉,从生肉到煮熟到爆炒,全程自己操作。
之前吃牛肉都是买卤熟的牛肉回来切片炒,今天心血来潮,跑去超市买了生牛肉自己动手,做之前还真有点担心做不好会有腥味。
不过,有前面的基础打底,这个也不在话下啦,我好歹也是“大厨”嘛,哈哈哈,事实证明味道还是相当不错滴。
PS:不要说什么自己做饭节约用钱,都是假的,就这一小块牛肉42元,一顿就没了,还不算配菜,比外面吃还贵啊,呜呜呜~~
时间:2017.9.24
天气:晴
晚餐:香辣牛肉
今天自己做了个爆香牛肉,从生肉到煮熟到爆炒,全程自己操作。
之前吃牛肉都是买卤熟的牛肉回来切片炒,今天心血来潮,跑去超市买了生牛肉自己动手,做之前还真有点担心做不好会有腥味。
不过,有前面的基础打底,这个也不在话下啦,我好歹也是“大厨”嘛,哈哈哈,事实证明味道还是相当不错滴。
PS:不要说什么自己做饭节约用钱,都是假的,就这一小块牛肉42元,一顿就没了,还不算配菜,比外面吃还贵啊,呜呜呜~~
本文标题:【大厨养成记】vol.54——香辣牛肉
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