唠嗑6

      有看官问唠嗑5呐？5由于牵涉一些敏感字眼好象不能公开发布，所以我只能留给自己看啦！🤪原来我写的简书还是有人关注的吗！嘿嘿…

        咦！刚发现简书的表情也蛮有意思的！🧐

      好吧！今天主题不是聊表情，今天跟你们聊一位靓女！一位我不太熟悉的靓女！我在这里称她叫C小姐。怎么认识她的？还用说，当然是来咖啡馆喝咖啡认识的。

        有一天中午，一位看上去三十左右穿着斯文的女子慢悠悠地走进咖啡馆，她四周环顾了一下，就坐到1号卡座上，看穿戴感觉有一定品味！但给我的第一眼感觉有点眼熟！但一时又想不起来有没有来过咖啡馆？我拿餐牌给她，问她是想喝东西还是要吃点什么？

C小姐瞥了餐牌一眼说：来杯咖啡！

一看就知道是老咖，我：您想喝什么咖啡？是花式咖啡还是单品？若要单品咖啡，喜欢深烘还是浅烘？

C小姐：我喜欢油脂厚的！

我：那深烘的豆油脂会厚一点！要不试试曼特宁或巴西？

C小姐：给我一杯意式浓缩！

我向吧台里喊了句：一杯意式特浓。

很快这杯只有30ml浓缩咖啡做好了！她抿了一小口后，从包里拿出一盒烟，开始慢慢抽着！

这时咖啡馆里的客人开始多了，几个熟客之间互相打着哈哈！突然C小姐转头笑着说：你们这里真热闹，大家都这么熟啊！

几个客人听到后，一下停了下来，不知道怎么回事！我赶紧打圆场说道：地方小，来多了，大家都混熟了，喜欢一起聊聊天！不会打扰您吧？

C小姐：我不是那个意思 ！我看你们这儿的人都那么熟，个个聊得好开心，真好！

我：嗷！喜欢的话有空多来！

这时CC插嘴到：你可以在这里买些咖啡豆，给老板点加工费，就可以经常来喝咖啡了！

汗！我的客人已经开始帮我低价推销了！买豆加工模式是对那些来咖啡馆频繁的客人，可以绑住一些消费者，但对来的次数不多的客人，我们还建议来一次喝一杯为好！因为买了豆放在我们这里时间长了，豆变质了也不好！唉！既然话已经被说出去了，我也不好讲什么了不是！

C小姐：那好啊！我每天在家，在办公室也喝咖啡，我可能会买些咖啡豆！但我又不太懂咖啡！你们介绍一下吧！

老板：看你喜欢！是喜欢醇厚点好还是喜欢果酸的？（醇厚一般是指深烘，有果酸味的一般指中浅烘焙）

C小姐：我也不太懂！但我喜欢有一层厚厚的油脂的咖啡，还有点酸味！

("▔㉨▔)汗 ！（咖啡豆只有在深烘状态下，并且要用带压力的咖啡机才可以做出厚厚的咖啡油脂，而浅烘有果酸确无法实现厚油脂，也就是说只能满足一方面 ，无法兼顾！）

老板跟C小姐作了介绍后，她有点不耐烦的说：那你随便吧！

老板愣了一下，再怎么继续推介？……：要不给你试试耶加雪菲？C小姐深吸了口烟，用食指弹弹烟灰说：好吧！

……中间省略X个字！

经过一段时间忙活，C小姐终于定下要两种豆，一种耶加雪菲，一种曼特宁，但要求曼特宁是浅烘豆，现在店里的曼特宁都是深烘，老板答应她烘好后再通知她过来拿！

到付款时又有问题了，老板这时候已经出门采购去了！C小姐没带现金，她微信和支付宝没钱！没钱！没钱！C小姐解释说：这个月我透支比较多，只能用信用卡了！

我：微信和支付宝都可以绑定信用卡啊！

C小姐：我的不能绑！只能刷卡！而且我觉得绑微信这种网络支付不安全！

我：不好意思！我们没装POS机！（这里不说原因了！）

C小姐：你们这样怎么做得大啊？

我：我们没想做大，只是找个喜欢的事在做！呵呵……

C小姐翻了我一眼！

再次("▔㉨▔)汗 ！

去！只好找隔壁帮忙！……

怎么这么累？？？是哪里出问题了？？？回头自我检讨一下才对！

好吧！客人永远是上帝！为了把上帝留在身边……！

C小姐终于离开了！她走的时候我突然想起来她是谁了！

一个多月前，有一对男女也是坐卡座1号位置，那对男女因为离婚的事吵了起来，这种事见惯不怪的，我们也没当回事！男人当时很生气，先离开，女的也匆匆忙忙买单跟了出去，他们走后，我赶紧收拾好桌椅！接着外面进来另一个客人坐在那里，过了大概十来分钟，那对男女满头大汗的又跑了回来，男人进门就说手机落在店里了！我说当时收拾座椅时没有看到手机，若有的话我们会收好的！男女一脸的不信→_→！老板说：不用着急，你们再好好想想，有没有带手机？有没有放在哪里了？男人很肯定说当时有拿手机进来。老板说：我们这儿有摄像头，可以查看！打开摄像头很清楚的看到那男人走时候手里是攥着自己的手机出的门，可能当时被气晕了，已经不记得了！

对！C小姐就是那个女人！当时跟她男人讲话的口气真是趾高气昂！要别人一定顺从她才行！

现在，C小姐已经成为了我的熟客，她每次来还是坐在卡座1号位置，还是要用她的单品咖啡豆做一杯espresso ，虽然有点麻烦（要先将磨豆机内意式咖啡粉清理干净，才能磨她的单品咖啡豆），但想到能满足客人的需求，留住一个长期的熟客，也是一件好事！

她经常会坐在那里闭目养神，独自抽着细烟！喝咖啡这会儿她一个人能抽13、4根烟，有时跟我们随便聊聊，说说自己的工作压力！但婚姻的状况，我们不敢跟她问起！

感悟：作为经营者，感觉自己要学会包容，世上无完人！来了都是客，我要尽自己所能给予客人最好的服务，才能做得长久！

悟道！

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