关于“厨房”细节，咱们讲过hin~多次了，什么收纳啊、电器啊、橱柜啊……
但还是有朋友问糖主：一个适合中国人现代生活方式的“完美厨房”，到底该具备哪些点呢？
今天糖主就来给大家划一下重点：
1. 台面动线合理分区
很多人定制橱柜，首先想到的是：
柜子，柜子，我要超多的收纳柜！！！
其实，最先应该规划好的是：台面动线
举个栗子👇
- 一兜糖家居APP入驻设计师@Cizhei 的自宅
一兜糖家居APP入驻设计师@Cizhei 的自宅
是最常见的、比较合理实用的一种布局
烹饪区、洗涤区、备餐区…依次排开
总之，一个宽敞的操作台，让你家厨房好用N倍
规划动线时
还建议按照干区、湿区、半干区来区分
方便日常清洁，也利于食物储藏
2. 避免橱柜空间浪费
不走心的橱柜总有个致命缺点：空间浪费
只有层板，没有抽屉、没有分格…
请问，是要藏个灭霸在厨房里嘛？
- 一兜糖家居APP屋主@背着吉他的猫 的错误示范
不过现在主流品牌都改进了这一点
比如宜家就是将水槽空间分成上下两部分
并且设计成抽屉的形式
使这部分的“鸡肋”空间得以充分利用
- 屋主@背着吉他的猫 在宜家拍摄
先天不足，后天来凑
一兜糖家居APP屋主@Candice 家的地柜
由于煤气管线的问题，无法安装拉篮小怪物
最终用一个伸缩收纳架来分层收纳
- 图片来自一兜糖家居APP屋主@Candice
3. 改善转角空间不便利
转角位也是橱柜设计的一个难点
逼仄狭小，不好利用
每次拿东西都要蹲在地上，使劲儿掏
早几年装房子的家庭，都有这个毛病
- 一兜糖家居APP屋主@背着吉他的猫 的错误示范
比较方便的是像宜家这种折叠转角门
柜门变大无障碍，物品拿进拿出很加方便
内部用了旋转拉篮，避免蹲在地上取用物品
- 屋主@背着吉他的猫在宜家拍摄
还可以在网上定做转角拉篮、小怪物等
糖主专门写过一篇加装 厨房抽屉拉篮的文章
点击上面蓝字，查看原文~
- 屋主@vi想象力 在宜家拍摄的拉篮
4. 拒绝不合理吊柜
不合理吊柜3大通病：
太大，浪费上部空间
太高，对矮星人不友好
无分层，杂物堆起来乱七八糟
- 一兜糖家居APP屋主@背着吉他的猫 的错误示范
最简单的解决办法就是：
安装升降拉篮！
不仅可以轻松拉低，还将吊柜空间分割成2-3层
立体收纳，利用率满分
如果吊柜不是太高，还可以学@Candice
宜家￥29.9的搁板插件，轻松变双层空间
然后给五花八门的杂物换上统一的收纳盒
一家人就是要整整齐齐的嘛~
- 左图来自屋主@逆时针，右图来自屋主@Candice
优秀的吊柜应该像@蚂小蚁小姐 家这样
不仅先天条件优秀，自带可调节分隔板
后天也是非常的努力
利用挂式收纳架榨干每一分空间
- 图片来自一兜糖家居APP屋主@蚂小蚁小姐
5. 科学计算橱柜台面高度
传统橱柜的高度在80-85cm左右
但是看下面的示意图，大家应该就会明白
“个性化设计厨房台面高度”的重要性了
大神逯薇在《小家越住越大》里给出公式：
操作高度=身高/2+50（mm）
举个栗子：假如糖主身高169
那么套入公式，1690/2+50=895（mm）
所以，糖主适合90cm的台面
- 图片来自一兜糖家居APP屋主@咻酱sylvia
想要更完美？那就做高低台面
水槽台面比灶台高5-10cm左右
从此做饭告别腰酸背痛！
6. 根据需要进行中西厨分区
现在很多年轻家庭都会选择中西厨分区
繁忙工作日做西式简餐
周末得空会亲自下厨做顿中式大餐
满足多样的生活方式需求
- 屋主@咻酱sylvia 厨房改造前后
屋主@咻酱sylvia 家厨房就是这样的中西兼备
打造重点有三：
1. 中厨区打造成轻开放式
2. 西厨区利用大橱柜做成内嵌式
3. 大岛台兼备操作台、餐桌、隔断的作用
- 图片来自一兜糖家居APP屋主@咻酱sylvia
有不少朋友担心开放式厨房无法接天然气
@咻酱sylvia 预留了移门的空间
不仅可以应付检查，也为自己留一条后路
当然有舍有得，也有屋主为了开放式厨房
放弃天然气，改用电陶炉+蒸焗一体烤箱
这个完全看个人选择啦~
- 垃圾桶的位置原本是预留给移门的
更实用的是屋主@我是ZZ 这样的小户型
里面是标准的封闭式的中厨房
外面餐厅吧台区做了内嵌式大橱柜
变身简易西厨区，空间利用满分
- 图片来自一兜糖家居APP屋主@我是ZZ
7. 水电改造小tips
现在家用电器更新换代太快了
走线一定要合理，预留插座时“宁多勿少”
台面上方一般留4个
用于电饭煲、烧水壶、料理机……
但同时使用的可能性不大，也不用矫枉过正
- 图片来自一兜糖家居APP屋主@看把钝刀忙的
水槽下方一定要留够
为净水器、洗碗机、厨余机预留接口
现在没买不代表以后不想买
油烟机附近一般开发商都会留
如果位置不对，小改动即可
用燃气热水器的话
那么在热水器附近也要预留1-2个
- 图片来自一兜糖家居APP屋主@姜叔食堂
一般情况下不会进行水路改造
除非水龙头预留口位置实在太尴尬了
或者做全屋净水系统，也会设计水路改造
比如一兜糖家居APP屋主@齊大圣
- 一兜糖家居APP屋主@齊大圣 家的水路图
因为涉及净水、软水、直饮水多条水路
不同的空间对水质的需求也不同
所以需要根据实际情况进行水路布局
8. 餐具收纳要做细致
家里的锅碗瓢盆筷子勺，又多又乱
橱柜抽屉内加个分隔盘、盘子架、收纳筐
瞬间整齐有序
- 屋主@Candice 家的厨房抽屉一共3层
或者学习收纳师@蚂小蚁小姐
把常用餐具挂在餐桌边的墙上
吃饭时随手就可以拿取，很方便呢~
灵感莫不是来于路边烧烤摊？
- 图片来自一兜糖家居APP屋主@蚂小蚁小姐
9. 餐边柜：餐桌不会堆满东西
对于吃货来说，吊柜+地柜远远不够
毕竟各种食材、锅具、碗碟、杂物……
拥有一个超强收纳力的餐边柜，很重要！
- 图片来自一兜糖家居APP屋主@Candice
一兜糖家居APP屋主@Candice 家的餐边柜
是她自己用PPT画的设计图
果然，根据自己需求定制的餐边柜，最实用！
- 图片来自一兜糖家居APP屋主@Candice
橱柜的隔板高度可以调节
然后算好尺寸到每一公分
用收纳盒进行充分空间利用，完美
- 图片来自一兜糖家居APP屋主@Candice
10. 油烟机是中国厨房的灵魂
中餐的灵魂是油烟，没人反对吧？
但家里要是充满“灵魂的香气”，绝对不行！
所以你需要一台吸力满分的油烟机
顶吸式油烟机、侧吸式油烟机、集成灶
是主流的三大选择
- 一兜糖家居APP屋主@可乐爸 家的集成灶
集成灶是目前市面上吸烟效果最好的
但是价格贵、长得不太好看，维修成本也高
而且会占用一个地柜的空间
- 一兜糖家居APP屋主@看把钝刀忙的 家的顶吸式油烟机
关于侧吸式和顶吸式谁的效果更好？
分歧可以说非常大了
有人认为侧吸距离灶台更近，所以吸力更好
也有人说顶吸不会漏油烟，所以效果更好
- 一兜糖家居APP屋主@Kooky 家的侧吸式油烟机
糖主觉得其实差别没有非常大
重点是要：挑牌子、看吸力、听声音
11. 厨房三宝：洗碗机、厨余机、净水器
千禧年已经过去18年了
如果还有人质疑洗碗机没手洗的干净
那我也真的是无fuck说
点击上面蓝字，查看原文~
- 图片来自一兜糖家居APP屋主@张芥凉
现在很多屋主都是一口气把三宝都装齐
点击上面蓝字，查看原文~
- 屋主@鬼马真 家，左边蓝桶为垃圾处理器，右边白桶为净水器
厨余机（厨房垃圾处理器）咱们重点来讲一下
骨头、菜叶等各种食物残渣，一冲就干净
不用天天倒垃圾，也不怕有小强啦~
（注意：像厨房纸巾、包装袋之类是不能处理的哦）
- 图片来自一兜糖家居APP屋主@逆时针
特别需要敲重点的是：
如果下水管道弯道太多，可能会造成堵塞
所以建议配套安装专用下水管
屋主@邱淼淼就是邱喵喵 开始没考虑匹配下水管
后期果不其然出现问题：堵了！反味！
只能进行管道改造……
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