包粽子

作者: 见贤思齐21 | 来源:发表于2023-06-22 21:43 被阅读0次

    今天下午,我包了很多粽子,有三角粽,有四角粽,有蜜枣馅的,也有肉馅的。

    材料是妈妈前天就买好的了,昨天晚上我把糯米用水泡着,这样今天糯米就会变得更大更软了。

    我先包的是蜜枣粽,而蜜枣粽是三角状的,需要用粽叶先卷一个圆锥,顶点不能留空隙,不然糯米就会撒出来,先放一小点米,然后加入蜜枣,再放入米之后压平,然后将上方多出的叶子往下按,拿毛线扎起来就可以了。

    蜜枣粽包完之后,我开始包肉馅的粽子,肉馅的粽子是4个角的,这样做是为了便于区分。

    四角粽对我来说更难一些,粽叶需要大一点,从一个角折一个三角上去,然后对折,拉开一边,从那里放入馅料,放好后将多出的叶子卷回来,把米塞紧一点,捆上绳子就可以了。

    个人感觉包的还挺好的,味道也不错,运气好的是他没有散掉,真棒啊!

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