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想念外公做的高粱团子

想念外公做的高粱团子

作者: 一路有光 | 来源:发表于2022-11-03 22:03 被阅读0次

我的外公已经离开我们二十多年了。可脑子里却时常冷不丁地会冒出与他有关的很多画面,不分时间、不分场合的情况下都会有一些镜头清晰地浮现出来。

外公走得很安详,躺在竹躺椅上就像睡觉一样,身边的红灯牌收音机却还在播放着说书的节目。妈妈一直很歉疚地说,如果她在家外公有可能还有救,她说外公心脏有问题,几年前就有过这么一次,马上看医生急救后安然无恙了。这次主要的问题就是没人发现。如果不是我硬要妈妈来的话……可人生是没有如果的……所以想到这,我也是感到深深地对不起他。

外公走的那天,妈妈刚好不在老家,来看我了。得知消息后就连忙去客运站乘大巴往回赶。骄阳似火的夏日里,大巴车驰骋在国道上,突然“砰”的一声巨响,随之而来的是车身剧烈的摇晃、颠簸。车厢里,尖叫声一片。我们的额头狠狠地撞在了前座上,眼睛里好像有火星蹦出似的。不一会儿随着车身擦着金属栏杆的啸叫声车子被逼停了。惊魂未定的我们,顾不得惊吓和疼痛,陆续下了车。原来气温太高的缘故,前轮爆胎了。那时没有车也不会开车,更没有常识,只听得旁边有个老师傅双手合十,嘟嚷道:上天保佑没事了!前轮爆胎太危险了。

我和妈妈说,怕是外公在冥冥之中保佑我们吧。

还有场景出现最多的画面,就是一个秋高气爽的午后,外公笑嘻嘻地来到了我家,手里好像端着什么,上面用一块白色的纱布盖着看不出来。我蹦跳着迎了过去,外公腾出一只手摸了摸我的头说:“小伙,快来吃,我刚蒸的团子。”外公不论管我弟还是我,都是当男孩一样叫。我欢呼雀跃着接过外公递过来的紫色高粱团子咬了起来,有嚼劲有弹性,吃在嘴里回甘无比,里面还有甜甜的芝麻陷,那时的我感觉真是美味至极,即使到现在都是非常挂念,想念那个有外公的午后,更想念外公做的高粱团子。

多年以后的今天一个突发奇想,就是超想再做次外公做的高粱团子。于是说干就干,去超市没买到紫色的高粱,只买到了高梁米;还特地到网上趴了下做高粱团子的视频。将高粱米研磨成了高粱面,参照视频做了黑芝麻馅的高粱团子。可是蒸出来的那个味道却是不可言喻地难吃,非但硬而粗糙不说,甚至连一点弹性和糯性也没有。

这可是我心心念念的高粱团子啊,可总也没有了以前的味道了。

高粱团子 高粱面 高粱米

还l却时常忍不住地想起他,想起他给我们送来的高粱团子。

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