近两天，呷哺呷哺“老鼠门”事件着实把大家恶心得不轻。一家上市餐饮公司的卫生情况竟然如此糟糕，可想而知，我们面临的食品安全问题有多么严重。
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山东呷哺呷哺火锅店吃出老鼠
9月6日，山东潍坊的马先生和妻子高女士到呷哺呷哺火锅店吃饭，不料，锅底汤里竟然捞出一只老鼠！吓的高女士瞬间扔了筷子。
事发后，该店工作人员表示，愿意赔偿5000元，但由于马先生妻子已经怀孕3个月，担心对胎儿不利，马先生要求到医院做过检查后再协商。
对此，呷哺呷哺发布声明称，“已全面检视各环节和所有监控视频，初步排除因菜品出餐操作不规范或餐厅环境污染造成老鼠进入的可能。”目前市场监管局介入调查。
在外吃饭请当心！
这已经不是第一次爆料出的食品安全问题了。之前，在食物中吃出苍蝇、蠕动的虫子、蟑螂等异物的事件也发生过多次，民众的底线一次次被无情践踏。
一直以来，餐厅后厨就是大家最关心又不敢面对的存在。不仅有各种外卖“黑作坊”、“苍蝇馆”，连麦当劳、肯德基、海底捞等知名餐饮品牌，也常常爆出负面新闻。
讽刺的是，面对这个问题，我们的解决办法，竟然是逼消费者锻炼出百毒不侵的肠胃——监管不可能事无巨细，商家永远把逐利放在第一位，食品安全问题，就始终难以解决。
无论如何，身体是自己的，我们没有办法控制商家，只能从自身做起，减少在外就餐的次数，尽量自己动手。买来的食材，也要仔细清洗，减少不安全概率。
另外，除了食物之外，饮水的健康隐患也不容忽视。幸运的是，我们还可以通过一台空气制水机解决这个问题，喝到真正干净健康的水。
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