大家都知道粥的热量不是很高的,如果作为晚饭,还有营养有饱腹感。尤其是小米粥。

小米含有丰富的氨基酸,有着滋阴养血的功效。这主要取决于小米粥上面浮的那一层黏稠物这叫做“米油”,营养特别丰富,被人们称作“代参汤”!可以治疗产后虚弱的。
助消化
小米粥是北方常见的一种食物。味道清爽美味,可以促进消化,增加食欲。
晚上不吃饭,胃中没有食物可以消化的,胃酸分泌多了就很容易反酸水,造成恶心呕吐。小米粥可以抑制胃酸,减轻恶心感。

脾胃虚热
对于脾胃虚弱生内热的人来说,小米粥具有健脾、益胃的功效,还可以保护胃气,减少药品对胃的刺激。因为小米有健脾的作用,所以对于脾虚湿盛,经常腹泻,大便不成形的人是很有好处的。

助睡眠
小米粥有促进睡眠的作用,一定程度上是因为小米粥也有养胃的作用。具有安神养心的作用。《本草纲目》中有提到,喝小米汤“可增强小肠功能,有养心安神之效。

米因富含维生素B1、B2等,具有补脾健胃、预防消化不良及口角生疮的功能。
米中所含的锌,是维护性腺健康的微量元素,能使性器官和第二性征发育健全;使男性勃起坚硬、精子数量正常,使女性月经和性欲正常;使所怀胎儿发育健全,不致畸,生长正常。
米中所含的锰,能维持性功能,有利于性欲,精子数量、交配能力、生殖功能健康正常。
米中所含的碘,能维持性的正常发育及性功能正常。妊娠期妇女摄取足够的碘而维持甲状腺功能正常。
米中所含的铜,是维护生殖健康所必需的微量元素。铜能维持正常的生殖功能和生长发育。

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