【臨桂】兩江鴨肉粉

從桂林到兩江，車程約四十分鐘，到了鎮上拐向通往渡頭的縣道，就看到路邊的小店好食匯了。他家專門賣米粉，多品種，我獨愛鴨肉粉。鴨肉斬件，每塊4元，一碗鴨肉粉7元，每加一塊鴨肉加4元。鴨肉口感很實軟又不渣，鴨汁除了咸就是辣，辣椒味道已經與鴨肉滷汁融為一體。配菜除了常規的蔥花豆子酸菜，還有筍干和豆角干，適量添加。切粉很薄，用鴨滷汁一拌，完全依附入味。這碗粉真是吃得爽，不枉我大清早餓著肚子專程跑來兩江。對了，運氣好滴話，在路上還會遇見大飛機低空飛行從你眼前略過(附近就是兩江機場嘛）～

【臨桂】兩江鴨肉粉 【臨桂】兩江鴨肉粉 【臨桂】兩江鴨肉粉 【臨桂】兩江鴨肉粉 【臨桂】兩江鴨肉粉 【臨桂】兩江鴨肉粉 【臨桂】兩江鴨肉粉