上次给大家罗列了一些在烹调中大家很容易就顺手扔掉的菜篮子“宝贝”，（至于这些宝贝是些什么和它们的营养成分，请查看上一期的文章内容），经过小编的提醒，这下大家在烹调时不再会把这些“好宝贝”给顺手扔掉了吧？那这些宝贝该怎么利用起来呢？今天给大家介绍几个相关的菜品，让美味与营养，唾手可得！原文链接：顺心人生
薏米玉米须粥
材料：薏米50克，大米50克，鲜玉米须15克，白茅根15克。
做法：先煮白茅根、玉米须，20分钟后去渣，加入薏米、大米煮成粥食用。
功效：有清热除湿、利尿退肿功效。
石斛玉米须茶
材料：石斛10克，芦根15克，玉米须20克，
做法：清水1500ml，煮开焖煮20分钟，取水饮用。
功效：有养阴、清热、利尿功效。
芹菜炒豆干
材料：带叶子芹菜200克，豆干60克，蒜少许
做法：将芹菜带叶子洗净，去除老叶留嫩叶和嫩茎，切段，豆干切条，一起快炒熟即可。
功效：促进肠道蠕动，通便，提高血管扩张能力，降血压，降血脂的功效。
芝麻酱拌莴笋叶
材料：嫩莴笋叶，芝麻酱、少许坚果碎
做法：将嫩莴笋叶洗净晾干，切段，淋上芝麻酱和坚果碎即可食用
功效：清热解毒，利尿消肿，补钙、对降低血压也有辅助作用。
冬瓜籽麦冬汤
材料：取干冬瓜子二两、麦冬二两，白糖少许
做法：一起入锅加清水煎制，煎好以后服用药液，每天一次。
功效：有清肺化痰，消炎、去湿利水的功效。
禁忌：冬瓜子性凉，有滑利的作用，体质虚寒的人禁用。
炒南瓜子
材料：南瓜子
做法：南瓜子洗净，晒干，下锅小火炒熟即可食用
功效：可辅助降低血糖，对促进儿童的生长发育及脑部发育、提高男性精子质量有很大的帮助。
没想到我们平时都不怎么在意的“边角料”，竟然都是这么营养丰富的宝贝，经过小编的美味食谱解说，相信大家回去之后就可以好好的“废物利用”起来啦，营养与美味，就是这么简单！
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