兰州印象

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本文参与书香澜梦第114期“夜”专题活动

2020年11月初我去青甘环线旅游，当天傍晚到了兰州。

兰州在大西北，气候和东北差不多，之前对兰州不了解，想象中的兰州是荒凉大漠。还知道兰州拉面非常有名，想像那的建筑可能是异域风情，男人戴着白色的帽子，女人戴着面纱。去之前给了我很多神秘之感，可是到了兰州却发现和想像的不一样，和东北的好多城市区别不大，一下子增进了亲近感。

我们下了飞机，居住的酒店是一家干净整洁的温泉酒店，价格合理。虽然住的偏僻一些，离兰州飞机场有一个小时左右的车程，是地铁一号线的最后一站，但酒店离地铁站不远，大约5分钟就能到，非常方便。

在兰州只待一晚，第二天一早就要离开，导游建议游客到景点转转。导游介绍，这里黄河穿城而过，还有铁桥，风车等景点。我还没近距离看过黄河，一定要去黄河边看看。太阳快要落山了，我们坐了地铁，一路打听到了河边。看了黄河母亲的雕像，铁桥，白塔山公园，风车等景观。

远远望去，铁桥很古朴。这座桥历史悠久，于1908年修建，看着铁桥搭起的框架，你一定会深深震撼，佩服建桥者的智慧，用一根根铸铁巧妙地搭在一起，竟有如此的艺术之美，令人赞叹。

站在铁桥上，我第一次近距离的看黄河，河面很宽，水是黄色的，水流湍急，浩浩汤汤，铁桥上不允许通车，只允许行人通过。

后来去了德清，颠覆了我对黄河水是黄色的说法，那里的水清澈见底，让人怀疑这是黄河吗？

桥的对面白塔山公园，是游玩的好去处，由于时间有限，就没有去公园。

其他几个景点都在黄河边。顺着河边走，先看到黄河母亲雕像，一位母亲侧卧，孩子在她的臂弯，看着温馨祥和，寓意着黄河母亲养育了兰州人民，兰州人民要保护黄河母亲的美好情感。

水车也在河边，这个古老的水车已经转了很多年，当年为了汲水浇灌，现在已经退出历史舞台，成为观赏景点。

风车是木质结构，能看出做工精细，木块与木块之间搭配得非常完美，不得不佩服古代劳动人民的勤劳和智慧。

逛累了，肚子饿了，之前导游说，正宁路夜市很有名，从傍晚4:30开始，摊主陆续推着车子摆摊。我们又赶往正宁路夜市。

深秋时节，天黑得早，街灯陆续亮了。到了那里，整条路灯火通明，人们纷纷涌入夜市。夜市大约一里地长，游人如织，人头攒动，熙熙攘攘，热闹非凡。

我们先去夜市旁边的店里吃了一碗正宗兰州牛肉面，为了留肚子，两人吃了一碗，感觉味道和在本地吃的拉面区别不大。回程时，在兰州登机，特意去了马子禄面馆，才吃到正宗的兰州牛肉面。

进入夜市，看到几家现场制作醪糟的摊位。无一例外地都有一位花白胡须的回族老人坐在摊位旁，他们身穿白色长衫，带白帽，看上去让人信赖。这几家都挂了上过央视舌尖上的中国的牌子，真不知道哪家正宗。哪家摊位前的人都不少，只得按排队的人数来判断是否正宗。

摊位后面有桌椅，可以坐着慢慢品尝，我排了队，点了一杯喝。那味道有甜有酸，浓浓的奶味，里面还有干果，味道很独特，喜欢喝牛奶的人一定爱喝。

我们喝完之后离开，又品尝了当地的肉夹馍。也是现场制作，要排队等，等了好一会，才排到。那位老者把煮熟的猪肉放在案板上咔咔几刀剁散，用刀把饼切开至一多半，把肉夹在饼里，动作干净利落，咬一口满嘴留香。

兰州的手抓饭也要说一下，在正宁路附近，有一条小吃街，一口大锅冒着热气，寻着香味就能找到。锅的底层是羊肉，中间是米饭，焖上20分钟，美味的手抓饭就做好了，开锅的瞬间，香气四溢，欲罢不能，唯一不足的是感觉油有些大。

兰州羊肉串料足肉鲜，味道鲜美，来上一串儿，就着啤酒，真是标配，餐桌上不少人就这样吃。

去地铁站的路上，一路感受着兰州的夜生活。路旁有好多摆摊的，广场上有人跳广场舞，一些店门口有不少排队买东西的，商场，酒店等高层建筑的霓虹灯闪烁，来来往往的行人不断，耳边不时飘来阵阵音乐声。人们悠闲地享受生活，处处充满人间烟火气。

也许你会说，现在只要打开手机，啥都能看到，一键即达，想吃什么美食也能吃到，不需要去当地。可是你只有亲身融入到那个环境，你才能真正感受到当地不一样的风情，不只是在手机上看到，还要用行动去验证。