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蒜蓉粉丝大虾这样做简单快捷,味美入味,下饭下酒两相宜

蒜蓉粉丝大虾这样做简单快捷,味美入味,下饭下酒两相宜

作者: 崛朗美食 | 来源:发表于2017-10-24 14:28 被阅读9次

    《蒜蓉粉丝大虾》制作方法:

    1、粉丝凉水浸泡30分钟,或者开水煮3分钟(这一点尤其重要,涉及到粉丝的Q)

    2、水烧开倒入大虾煮一分钟,捞出凉水投凉

    3、用剪刀剪掉大虾触角(温馨提醒:如果想让大虾更入味可以给大虾开背,这一点也要注意了)

    4、 粉丝铺地,大虾一次摆好

    5、 加入蒜蓉,可以观看“崛朗美食上一期的蒜蓉制作方法”

    6、 起锅加水,放蒸网,水开放入准备好的食材,大火蒸6-7分钟

    7、蒸好出锅,撒上少许葱丝,浇上蒸鱼豉油,浇上热油,美味即完成

    蒜蓉粉丝蒸大虾,您有更好的做法吗?


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