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川贝陈皮柠檬膏

川贝陈皮柠檬膏

作者: 夜空中最亮的星Z | 来源:发表于2016-06-23 18:48 被阅读0次

简介:中医认为,川贝有止咳化痰平喘,清热润肺的功效,用于热症咳嗽,如风热咳嗽,燥热咳嗽,肺火咳嗽。

慢火炖足12小时!全程不加一滴水、川贝打粉加入、新鲜柠檬、陈皮经过12小时以上炖制、水分都融入到糖里、极大的发挥出来了它的药效!加了川贝粉有点淡淡的中药味、喝起来喉咙有种清凉感!大家都可以尝试下!柠檬炖久后会变干、冷却后会自然变的硬硬的、吃起来特有口感、绝非柠檬干哦!

陈皮胜黄金,柠檬药用价值高,要更健康的生活,怎能缺少一瓶川贝老陈皮炖柠檬呢?纯手工秘制的陈皮冰糖炖柠檬,采用川贝,陈皮,黄冰糖,进口新奇士柠檬,经12小时火候精心炖制而成。

柠檬

功效:陈皮炖柠檬生津健脾,滋阴,润肺,化痰止咳;常用于暑热,咽喉炎症,烟酒过多,小儿百日咳等症状。

每天冲一杯,保健又养颜,长期饮用可补充营养、增强抵抗力、降低胆固醇、防止心脑血管动脉硬化、富含维生素C防癌、保护肝脏等作用,老少佳宜,孕妇也可天天饮用。

饮用方法:可用温开水、冷开水或者加冰冲调饮用,柠檬及陈皮丝可以直接食用(温馨提示:冲水时,请用无油无水的调羹取用,以免影响保存期。)

注意:高血糖,糖尿病,胃溃疡不能喝

好了,不啰嗦,下面把我制作的过程分享给大家~

材料:①川贝30g(打粉)麦冬(泡发)

②陈皮50g

③柠檬500g

④冰糖500g

步骤:①柠檬洗净,用开水烫表皮或用盐清洗,以去除表面蜡质,洗净待用;陈皮用温凉开水浸泡至软(大约浸泡1-2小时),可根据需要切成小块。

②擦干柠檬切片,去籽,不然会有点苦。

③把冰糖、陈皮块、柠檬片放入干净的容器中,一层柠檬陈皮一层冰糖,无需加水。

④隔水温火煮至少六小时以上,膏体最后呈现漂亮琥珀色,成品晶莹剔透,味道醇厚回甘,漂亮的琥珀色给人温润的感觉。

人家经过历练变成了陈皮君啦/(ㄒoㄒ)/~~

保存方法:凉透后放入冰箱保存即可。

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